[美食介紹] 灣仔美食自助餐｜酒店$698澳洲和牛自助餐 任食慢煮和牛＋和牛餡餅 「從鼻子食到尾巴」

itsctsu

疫情持續回落，食肆生意爆棚，自助餐非常受歡迎。灣仔君悅酒店就推出「從鼻子到尾巴」新主題吸引客人，以澳洲和牛為自助餐主要食材。
: q8 O% A9 w7 _  P9 `9 @9 L* y- @$ y# o  j$ ?( G* b9 z
自助餐由即日起到五月尾，價錢由$698到$738。他們跟澳洲一個和牛牧場Rangers Valley合作，運用和牛的不同部位設計菜式。自助餐的重頭戲之一是烤牛肉，和牛經過慢煮再烤，和牛脂肪比例較多，卻並不油膩，反而是比一般燒牛肉更嫩更多肉汁。另外也有中式做法，用蠔油、美極調味，還添加了牛肉湯，牛柳甚有鑊氣，有濃濃蒜茸香氣。自助餐提供多款煮法如韓式燒和牛、墨西哥牛肉捲餅、和牛蘭州麵、和牛他他等等。有辣有不辣，從突出和牛油香到加入惹味調味的都有，牛魔王必定要試。
2 v" B! x% U5 U7 D8 T, Swww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 R& o, G7 u5 c  {9 M
傳統自助餐的海鮮自然少不了，一共提供六款海鮮冷盤，包括龍蝦、蟹箝、蝦、青口、蟹腳、蜆。海鮮新鮮彈牙，龍蝦多膏肥厚。不愛吃冷盤的，也有數款蒸海鮮選擇。分別是蒜茸粉絲蒸帶子、白灼蝦、剁椒蒸青口和欖角果皮蒸龍躉。招牌的海南雞飯、煎鴨肝多士也仍然保留。到最後還有甜品，包括甜品杯、蛋糕、自製雪糕。以自助餐而言，菜式選擇多，當近來不少酒店自助餐都出現客人太多或減省成本，而在網上引起投訴時，君悅是少有的例外，水準穩定。tvb now,tvbnow,bttvb3 @. m( }+ q( N
採訪、攝影：《飲食男女》
3 V; O+ R! M  s& M- v% f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& \+ p$ N" ^% V2 T# i  G
君悅咖啡廳自助晚餐公仔箱論壇2 X, O8 x: L- s- M
地址： 灣仔港灣道1號君悅酒店大堂% o9 o. L. I4 ~% S' e6 Q
電話：2584 7722
9 V( G$ Y4 }% p5 m( P6 |tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：6pm-10pm
) \# p+ S0 g4 m  U價錢：星期一至四$698，星期五至日及公眾假期$738公仔箱論壇4 |% }  h; F0 p4 Z* J. H: G
- }! @3 c/ W# ]" \# x, q

. Q! r9 E, z) w9 t% r8 Utvb now,tvbnow,bttvb
; B% @: X  x  i( H% J
! \% j+ V9 s" `
. W+ t3 |$ N3 y% N0 @/ D1 X/ U. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) a9 p/ G( p& F+ U9 \& R, e& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |) H7 S9 [5 o0 s
tvb now,tvbnow,bttvb! G; B$ r. _0 G

0 |- l" U/ a+ G7 i1 D) e- m
8 ~* r% y5 A) s; H- D
; y( O# t8 b% P- T* `www3.tvboxnow.com" m2 k$ g4 a- k3 w: P# Z- C# k

7 K* V) D  M- H6 r0 R- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W9 a; E1 Q- }! Q, s. y& ]: L
tvb now,tvbnow,bttvb1 K7 @4 C* G4 ?3 X

1 c+ o9 P1 @6 C% _$ r4 u9 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c2 |# U6 c: z- I

4 g- z& v/ s% `tvb now,tvbnow,bttvb
6 ^4 u) e) H, E: Y8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U! L% r& F7 r/ m1 E. V
$ H. [; S- H  B; }" x6 d

3 J6 {5 O9 f9 K) e  r1 T2 w" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b% R! k. O9 i- ~9 ~tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com. w+ h7 c8 D! N9 W- h

3 X; s9 w+ M7 M  d公仔箱論壇
- x4 k, k  G2 `: A* e5 t, x( i& ^
7 P5 K( ]# i! l& X, E公仔箱論壇
" J# C' }# I7 i. E  }4 q+ D5 }  S公仔箱論壇
4 e, |7 A2 H5 S( B" @9 I# c: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L& e- m! B2 m$ U9 K

: G! ]- t# ~# L3 s0 Z" J( e: z9 g% Ewww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- n. v' g/ K0 }4 ~% b! X4 E( W  W
www3.tvboxnow.com3 V* Q1 d" x9 N% S, A- Q
tvb now,tvbnow,bttvb/ d7 x- r4 U7 G1 `" b6 ~+ u; ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?8 t, `( B  O! z* u

9 c# U# l5 h" U3 f( c' ftvb now,tvbnow,bttvb& S/ ?2 T; f: J* r  m* a
www3.tvboxnow.com3 @: Y; h8 q+ {2 U
公仔箱論壇/ t$ c" K/ C/ y; T0 B, H  d1 x) Z

" q$ _# I+ Y0 [( V# Z' {
, |$ e$ ]- d% S' [5 Y2 F( Iwww3.tvboxnow.com