本帖最後由 soforlee 於 2021-4-25 01:11 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb- H- {8 l) W3 x4 S. {) Z7 N) ]
6 R* g% S7 _' ^: i7 C3 J; z公仔箱論壇
# Q. k0 e! B0 ?tvb now,tvbnow,bttvb▲吃素不等於健康！營養師高敏敏分享「吃素卻越吃越胖」的5原因，提醒民眾避開地雷。（示意圖／翻攝自《pexels》 ）tvb now,tvbnow,bttvb# P+ `9 V4 I: ]
近年吹起一股茹素飲食的風潮，越來越多人因為宗教、環境等因素開始提倡吃素，且一般咸認為吃素也對身體比較健康。但正妹營養師高敏敏就指出，其實吃素不等於健康減肥，若吃得不對，吃素反而會越吃越胖，更分享了吃素容易誤踩的「5大地雷」。www3.tvboxnow.com2 D7 s' D0 ]6 N# L2 U9 _" @& k
高敏敏表示，吃素越吃越胖的5大原因如下：公仔箱論壇; P/ x& c6 u) A+ T& l
1.素肉加工過度公仔箱論壇" @6 |, Q/ W3 U2 o1 `+ E
素肉常用黃豆、蒟蒻、穀類等再加工製成。
; r* ]' t3 R& \! ~2 e" P公仔箱論壇2.蔬菜炒太油tvb now,tvbnow,bttvb8 D9 m3 T4 t0 o; ^- }/ H
為口感好吃，常用油炒、油炸、勾芡、淋醬等。7 X% A, k0 T# A) R
3.蛋白質品質差
: l9 b8 Z9 Y0 {. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質是身體主原料，動物、植物的必需胺基酸種類不同，若吃素沒有注意蛋白質間的搭配互補，很容易讓胺基酸不全面讓身體無法健康運作！/ G8 U& k" N/ t: I5 D
4.脂肪酸不平衡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e0 V) e' x& z/ o: P2 V$ N- \
長期好油壞油比例失衡，身體易發炎更容易肥胖、水腫。. R: X I6 B& a# L& H9 O, H8 T8 G
5.重鹹重甜熱量高
/ l. x* X2 J0 k7 D公仔箱論壇常用糖醋、紅燒、醬料來調味，高糖會轉化成脂肪囤積、高鈉易水腫！公仔箱論壇0 L: R( Y: i1 Y: Z9 I
 公仔箱論壇5 }# L; L7 x+ Z4 I
▲高敏敏分享吃素越吃越胖的5地雷。
2 L! ~9 d2 C! R1 _) j5 W另外高敏敏也分享了健康吃素的必學小撇步：
! G) P! q$ _/ z% d; I+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃深色蔬菜＋菇藻，維生素更充足。
9 i, }9 [- w' `- [- r$ L, }0 Y＃豆類＋穀類，蛋白質更均衡。tvb now,tvbnow,bttvb8 y6 T3 U! U# ?* ~* N- ^
＃多原型、少加工，避免加工素肉食品。! l9 p* W$ d& l& Y% i1 v0 ]# I
＃多食材種類，增加獲取各營養素及植化素機會。& A8 z0 W7 m" w G! o$ G
＃用油常變化，烹調油應視烹調方式交替使用。* t, D# \( ]9 e; N8 j! O( ]. r
＃適量補充核果類，豐富油脂可以補充人體所需熱量，像是腰果、杏仁等核果類都很不錯。 |
發表於 2021-4-25 01:09 AM
| 