材料:
+ a% c' y r$ q7 m! E/ _tvb now,tvbnow,bttvb鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗公仔箱論壇7 P3 e# S, u0 I( }& q8 w/ E
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醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙www3.tvboxnow.com1 D6 M* }- f" T; Z, y
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做法:- C$ \$ ^) t* c
1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用& Z* |/ X6 m9 o, K( t. ^: q: z
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2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻公仔箱論壇9 n0 H3 P. w! t
* b6 w; A+ z. x$ E) |3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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