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芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。
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2 p3 S3 e2 ?% A0 l% V! q+ u5 r6 h" r材料：
# b/ V' D' \ g0 C7 U8 h7 Jwww3.tvboxnow.com燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）tvb now,tvbnow,bttvb3 x/ {: Y4 k4 f
糖 Sugar 300克: x. H' ~3 d+ T* l+ p; v
水 Water 1000毫升
* S: a% k2 ?6 y& f/ u' m% C7 d, itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 Freash Milk 1000毫升
A6 }: E9 J v& O) R8 k斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉
( F. i- Y& q5 s ^www3.tvboxnow.com可可粉 Cocoa Powder 30克! P9 F, H; V+ e' n) D) q
色素，視個人喜歡
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做法：
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1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。公仔箱論壇" Z+ z5 g, O+ v/ j! q: o5 _& O" \
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2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。
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$ p: x2 @1 u: U8 D3 e+ P. @* R公仔箱論壇3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。
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4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。tvb now,tvbnow,bttvb% P7 N# n6 ]8 a) ]! M
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: q$ p* M1 `$ ^9 r6 \tvb now,tvbnow,bttvb5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。
5 L4 F1 H+ W8 J. f# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F, X8 c* D5 x: s9 D
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2 ]+ O! N# W( k2 d5 |6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。$ ~# U& j1 m% N4 V8 m/ _- L
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: \& n- i% u. P, M* h: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。
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. N7 `% E4 c& h( Btvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
- q1 [9 y, \& x3 \: {8 k公仔箱論壇每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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