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[美食介紹] 小熊燕菜蛋糕


5 X' j# N0 w  ^, r2 ^公仔箱論壇芭比娃娃太嬌俏,可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕,絕對要叫男兒們興高采烈。
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材料:
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燕菜粉 Agar-agar Powder 20克(2湯匙)
# ]7 p0 v! }) n7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 Sugar 300克
7 Y$ C+ _/ `, |# }. j, Q" a& J* F水 Water 1000毫升
5 A" y& j8 l% I, ?7 G* A鮮奶 Freash Milk 1000毫升
; c" j7 ?4 \; j! d9 q8 w$ Ptvb now,tvbnow,bttvb斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉www3.tvboxnow.com% Q) U8 u0 S, B  I9 e1 @* A
可可粉 Cocoa Powder 30克公仔箱論壇: v' o' t  R0 {7 Y
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7 ~9 e- p3 b  \" @$ _' Q做法:
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1.糖與燕菜粉混合均勻,放入1000毫升的水中煮。
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/ G9 J% z. m8 i; k% N7 K# Q% Xtvb now,tvbnow,bttvb2.加入鮮奶(喜歡椰漿的人,也可用椰漿取代)一起煮。; `2 X6 o0 o+ O& J2 _: a, _  V
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3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。
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4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳,待凝固。
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5.可可粉先加一點熱水先融化,將煮好的燕菜分成几份,一部分加入融化了的可可粉,另一部分加入黃色素備用。, O! h% k" Z4 l( r* Z5 ]2 Y, n
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2 \  S# o! d- y" U, R2 p2 Q& Awww3.tvboxnow.com6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后,先鋪上第一層可可燕菜漿,然后一層干后再塗上第二層及第三層。
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7.每次鋪上新一層時,可用竹簽在面上劃幾刀,破壞果凍表層,這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后,放進冰箱至果凍體完全凝固。
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每次在灌模時,速度應慢慢放,另若是鋪上第二層時,最好用竹籤輕輕將表層戳破,以讓兩者可以完全結合。
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
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