! B, o9 P: A. \3 x) j
9 o y2 L! r6 i* w* E# A, o+ Owww3.tvboxnow.com9 S& Q) ?0 ?+ u: E8 Z
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W! V2 q9 i1 K$ [3 B# y2 A8 S: U
奶油 200公克7 [3 N; h: I$ T
細砂糖 200公克3 Y0 c0 B& C+ K' J' Q9 K" J
鹽 3公克
6 X! E5 l6 U; V3 w/ i7 t蛋 200公克
5 V) {. g/ D( ^# K% W: x低筋麵粉280公克
% r; m5 O; Q+ D" O7 @4 ntvb now,tvbnow,bttvb發粉 4公克
) T! f& M5 z1 I( i' q+ \tvb now,tvbnow,bttvb奶水 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K& t" a! q1 d
& F; k9 x& H4 A8 ]% R公仔箱論壇( s5 O0 k6 y& E4 R8 J$ H, U5 \
公仔箱論壇% z# U& S! p% f# T4 U$ ?
【做 法】
# n; H* ]8 b* L! o; h: W* rtvb now,tvbnow,bttvb1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
- I5 } r% h- Ntvb now,tvbnow,bttvb" _* y! x5 w3 d
2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。9 m' G& e0 P) X3 _1 z
- W6 O3 i" u: Q3 {8 L
3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。9 [6 Q4 L/ A( d5 O1 N: i$ d$ @9 ^. k" P
/ f1 ]0 m5 i" U- w* m- x; Twww3.tvboxnow.com4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。
7 L; y" `6 I* [. R+ |! s
5 ?2 \$ E& L0 ~5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。
; M- p4 \* y" F0 q$ vwww3.tvboxnow.com
, ]% m6 z( t1 ~( n6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
/ ~- r/ R5 o8 ]0 x公仔箱論壇
) ]2 l5 K1 `/ P. ]7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
| 