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[甜品] 重奶油蛋糕體


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【材 料】www3.tvboxnow.com1 y& z; l* ~- g$ @& @5 j" S1 C
奶油     200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {3 r9 W+ ]  h' T8 C8 x
細砂糖     200公克
, O5 \; i. L4 t$ f! Z鹽     3公克公仔箱論壇9 O. t  @8 I/ [/ I* a& C, w
蛋     200公克
6 D5 Y5 c# Z  b- ]$ ?& u: Stvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉280公克
2 j; i- P. f% u! q) K# y1 Xtvb now,tvbnow,bttvb發粉     4公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e" e0 ~* H$ V2 s
奶水     80公克
5 o; P5 ?8 b1 j' l1 @3 G. `  _公仔箱論壇; N5 N* m6 h3 y% |- y* P6 P
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【做 法】
/ R6 R( Z4 ]9 [! d1 p; a0 ?" ktvb now,tvbnow,bttvb1. 奶油中加入細砂糖和鹽後,使用電動打蛋器一起打發。
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- G# g" s& ~1 o& Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋打散成蛋液後,分2~3次加入步驟1中攪打。1 U( Y; H8 \2 ]# g2 }

) F& p4 y" w; S/ p" H. A3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g6 I) {$ h. ]  C! V+ g

9 |$ `6 j5 A' o' Z4. 視麵糊的軟硬度,慢慢加入奶水拌勻。. O) u  b' Z' c7 k% A* c/ J

& }7 \7 T% f. t" }9 r- Bwww3.tvboxnow.com5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中,放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。
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6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出,先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
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+ Y6 H5 h  F1 fwww3.tvboxnow.com7. 再拉起另一端的烤焙紙,直到蛋糕體可完全脫模取出
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