[美食介紹] 無油薑米住家炒飯

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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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% e1 y9 v& x+ u5 ^) m3 H; L, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙材料
8 w. |* o0 }6 [* i. e5 [tvb now,tvbnow,bttvb糙米飯…3杯 ' z* b) q+ i* F: K2 \/ Y7 [) E
小棠菜…3杯 公仔箱論壇4 c, p2 [* B8 y* h2 j% y
薑米…2湯匙 " Z4 d  ^9 [1 D% G  l$ l  e
甘筍碎…1/4杯
+ E) U4 V; y  p6 o, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮冬菇…10粒
) U8 S$ w) U. ^; f: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙調味料
$ G( [6 i: ^* V6 t3 zwww3.tvboxnow.com天然醬油…2茶匙
  P+ v- Z/ }0 F* R/ H1 U公仔箱論壇鹽……3/4茶匙 公仔箱論壇$ j; ]3 W6 W, a4 I5 p& {
水……1/4杯 0 C. j& x! `  ]3 Q
˙製法
% l$ p' ~! S  X, x- D8 ]1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A* a+ N" w! e
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 : s# l) t6 b: W; z
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜

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