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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。 3 y0 H) B* Z( T% R, W
" m; L. {; U7 c1 t3 X, Ltvb now,tvbnow,bttvb˙材料
+ }5 r* k3 M% D7 P/ {: W+ ^公仔箱論壇糙米飯…3杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 q( X# W7 s1 M$ {" @. P$ S
小棠菜…3杯
7 k, O( k+ X% P ~; W' G+ x/ nwww3.tvboxnow.com薑米…2湯匙 " q/ A" H& K9 `# q7 O/ L/ x
甘筍碎…1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ _5 m9 \; f0 }! H
新鮮冬菇…10粒
5 T. L4 R1 g. N& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙調味料
1 k, B$ ^: @( V$ v6 j. m# r" O6 y. D公仔箱論壇天然醬油…2茶匙 $ z, B2 j% x$ _ B v# F$ r
鹽……3/4茶匙 + V3 Q$ g5 n9 A
水……1/4杯 9 k: f% H% R$ n8 v# e* A. J
˙製法
+ ?- K ^, K0 Y- S1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
+ b1 S& \8 U5 f7 wwww3.tvboxnow.com2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 3 x) W# G# ^' F8 [6 ^% E) [/ Y
# j, v, ~& X2 w+ E0 C6 lwww3.tvboxnow.com3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
* B; o, L# L" F/ `! [& ]* atvb now,tvbnow,bttvb■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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