[美食介紹] 芦笋莲藕排骨汤 ， 描述： 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤

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芦笋：300克

莲藕：500克

排骨：400克

姜：3片

水：8碗

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　　芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。
: f$ l" D' U& Z$ i7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
% _. K1 e4 f1 S, s1 b　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；tvb now,tvbnow,bttvb) C8 Y7 }* T7 O' b2 I4 y
　　2. 莲藕洗净去节，切成段；
4 i5 x! l3 ]0 S2 J) m5 h1 n: ~1 d+ k7 @www3.tvboxnow.com　　3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R, P! Z& V. F
　　4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。
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　　功效：www3.tvboxnow.com; U6 B1 e1 B9 K  d: }
　　养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。tvb now,tvbnow,bttvb( g2 R2 P: n- \6 m7 B4 L1 X8 I0 H
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　　●靓汤心水
- H1 e0 Y: b8 X/ V4 S/ [www3.tvboxnow.com　　1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。4 F) D6 ]% g$ z8 ~
　　2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。

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