01︰豬肝雞蛋粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R6 j6 J$ \# C: r; F
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【原料】豬肝50克，雞蛋1個，粳米50克，鹽、姜、味精少許。
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% M$ ~0 l7 v# A; x 【制法】豬肝切細，與米煮粥，熟時打入雞蛋，加鹽、姜、味精調味，稍煮即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y# r+ _' h- K5 p1 I
: q, w2 D# T9 H 【功效】補肝明目。www3.tvboxnow.com5 H2 ~4 v. U' k
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【用法】空腹食用，每日或隔日一次。
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【應用】適用于夜盲癥、視物不清。
: j- Y) _( R+ y4 N8 Q @/ o1 L( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 C9 ~( H3 y S+ N4 l, Y: N
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G0 P! M* q# J( W# Uwww3.tvboxnow.com 02︰桑椹果粥
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6 G$ I8 ~; ~8 _$ c' B, b# vtvb now,tvbnow,bttvb 【原料】桑椹罐頭50克，糯米100克，冰糖適量。
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【制法】www3.tvboxnow.com6 K, s `9 w0 c0 p
( z6 p- b, u; T2 N; o, R/ `0 | 1、先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛（加入桑椹果汁）備用；
$ p! N5 V) ? F; N( G H1 e' Btvb now,tvbnow,bttvb 2、米洗淨後加適量清水入砂鍋中煮粥，先大火，後小火，粥熟後，加入搗爛的桑椹
! U' s. Y f* i' l% Lwww3.tvboxnow.com 子和冰糖，稍煮，冰糖後溶化即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [/ u; P3 p! w' P* f% q
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【功效】補肝滋腎，益血明目。
3 v% V4 d7 A1 m5 G6 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) g1 I2 ]' r: T L: Y( j
【用法】每日一次，常食。tvb now,tvbnow,bttvb, z8 \7 g7 O, @' w$ U) P
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【應用】適用于肝腎陰虛所致的視力減退、耳鳴等。
* U: r4 f b1 H3 r3 a/ `% j8 }1 Utvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb8 F# L5 {* R j; |2 D% p1 E
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03︰榛子杞子粥, G e7 j! U6 W# \, J7 p2 d! e6 Y
x' p- g# J0 s/ x8 b, g 【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。6 o4 X0 D$ j1 ?; a
: R2 E, ] d8 Y/ z7 L3 o' atvb now,tvbnow,bttvb 【制法】先將榛子仁搗碎，然後與枸杞子一同加水煎汁，去渣後與粳米一同用文火熬成0 p1 x' Y& V+ G; m
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粥即成。
7 a+ y5 T5 o0 W$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p( Q6 u( l' q* E
【功效】養肝益腎，明目豐肌。公仔箱論壇% a/ z1 I& k' r7 b
+ B# w4 \6 ^5 E" d1 J q# p }+ vwww3.tvboxnow.com 【用法】每日1劑，早晚空腹服食。
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8 A( l- B/ B6 U6 [www3.tvboxnow.com 【應用】適用于體虛、視昏等。 S B! h- v# n! z/ }1 p/ v
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* j1 \; J7 y8 r$ |% W公仔箱論壇 04︰杞子粳米粥tvb now,tvbnow,bttvb e8 u3 k* p* Q
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【原料】粳米60克，菟絲子、枸杞子各20克，白糖適量。
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【制法】公仔箱論壇6 ]4 G3 Q! |* Z( K, w: Z
4 N2 \0 {( F; Cwww3.tvboxnow.com 1、將粳米、枸杞子洗淨備用；
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/ {3 \+ V# u5 W0 T+ Gtvb now,tvbnow,bttvb 2、菟絲子洗淨後搗碎，並先加水煎煮，煮滾後取汁去渣備用；0 e! k! C) S3 L" ]4 S7 o) ?1 {
' J9 x3 \3 J$ M1 F公仔箱論壇 3、將枸杞子、粳米加入菟絲子汁中同煮，直至米熟軟，再加入白糖，稍煮片刻即成。" E1 z8 `4 g1 \0 L8 E7 M6 a C
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【功效】補腎益精，養肝明目。
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8 w9 M. T6 O! N6 ]& c/ wtvb now,tvbnow,bttvb 【用法】每日食用1次。tvb now,tvbnow,bttvb, `& K& G/ ]1 E
" j1 n) c6 Y9 F. ^% w! B公仔箱論壇 【應用】適用于肝腎虧虛引起的視力下降，兩眼昏花。
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05︰豬肝陳米綠豆粥
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【原料】豬肝、陳大米各100克，綠豆50克。9 u% ?* v! T) _- L( {& @
! O3 M: r& d) x 【制法】綠豆、大米淘淨，加水適量，煮粥，快熟爛時，加入洗淨、切碎的鮮豬肝，豬
/ a2 ?; H, K* p公仔箱論壇 肝熟透即可食用。不宜加鹽。
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% s! ^% u7 i& z2 Ywww3.tvboxnow.com 【功效】益肝明目，消腫。6 Z9 y) _% S9 @" k @
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【用法】可早餐食用。公仔箱論壇% R& s p( T3 @' f" ~2 e; P
, f' Q; d$ V! \$ m' b: ~' ~$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【應用】適用于視力下降，兩眼昏花。
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3 c% \: D3 {. S8 R S4 @3 i; C" J公仔箱論壇 06︰蒼術豬肝粥
& D; n+ B9 p* U公仔箱論壇 【原料】豬肝100克，蒼術9克，小米150克。tvb now,tvbnow,bttvb4 I* f: t3 }0 P
. n- [3 p; p4 W0 ~( P5 U6 I' @tvb now,tvbnow,bttvb 【制法】將蒼術焙干為末，將豬肝切成兩片相連，摻藥在內，用麻線扎定，與小米加水
0 ^, b: y# ?% U2 R! X$ ctvb now,tvbnow,bttvb 適量，放入沙鍋內煮熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I! {% o! j2 z
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' f5 D2 h7 m. ~: M5 \* n" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U8 {5 q+ n9 r- ~/ c3 o/ b
" z0 t4 N$ p9 J# \www3.tvboxnow.com 【應用】適用于兩眼昏花。
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4 b; L- u u, c0 h( j3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 07︰雞肝粟米粥公仔箱論壇0 E% W/ _% g! C
1 S m! G3 X5 }, ^www3.tvboxnow.com 【原料】雞肝2個，糯粟米（小米）60克，鹽、水適量。
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【制法】雞肝洗淨切碎，糯粟米（小米）淘洗干淨，兩者一同入鍋共煮粥，粥熟，調味公仔箱論壇. D2 \# X! n2 H2 _4 l; S( B
即可。
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( h2 W* ~/ n9 r, P5 y* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【功效】益肝明目，滋陰養血。公仔箱論壇. O+ g4 l5 M9 I( @3 h# I! R
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【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。
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- q8 o& g, \4 E0 d 【應用】對視力不佳或視力減退者常服有益。www3.tvboxnow.com% p$ v! }1 O) m! J; N N v! w
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& {0 S4 e0 x) d; d6 u) y" C8 N8 ]* Htvb now,tvbnow,bttvb 08︰大米決明子粥
" V* O1 B+ r' _9 b- j* g, }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r$ j6 ?6 f8 t1 a) E& K
【原料】炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。www3.tvboxnow.com/ p9 ?5 r. t: ]
2 ~! T% Z( u% e7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【制法】先將決明子炒至微黃，取出待冷卻後熬汁。然後，用其汁和大米同煮，熟後加
$ ~9 \, ?1 F9 a, h) x A 入冰糖，即可食用。www3.tvboxnow.com0 D' M. I- ~) F3 T2 u/ d" G
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【功效】清肝明目、通便。
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2 F! b7 v: }" Q. S9 E) Qwww3.tvboxnow.com 【用法】每日1次，連服2周。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z$ D# U3 _) L; ~6 D. |* Q+ ~
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【應用】對于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等癥，效果明顯。
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09︰皮蛋瘦肉粥
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* a2 K9 S# d h' i7 x% A; M- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煮粥用料︰瘦肉1塊（豬腱肉最好），皮蛋2個（無鉛皮蛋，一則健康些，二則石灰tvb now,tvbnow,bttvb2 ?3 Q# |( r* f5 G/ _- j6 W
味沒那麼大），姜1塊，水足量，油鹽適量公仔箱論壇+ T0 x0 q2 g3 P$ Z- s- ^- _8 Z
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要煮出一鍋綿香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要訣如下︰
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1 h/ ~* O. u& U# fwww3.tvboxnow.com 1、挑米︰煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓短短的珍珠米，煮出的粥特別綿
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7 [& Y8 _4 o# o1 D% |1 {公仔箱論壇 2、煮粥的米要預先腌︰約半碗米淘洗干淨後，要用2湯匙的油、1個半茶匙的鹽和5 S6 ~* v+ A4 E" H
少許水（2茶匙）拌勻，腌至少半小時，放心，雖然用了很多油，但是油會在煮粥的過
; N$ b$ w+ i/ G 程中揮發，令米綿爛，所以並不油膩的；tvb now,tvbnow,bttvb; L+ T; U! K9 @, u4 |' M
`; p$ R e( r( C4 U' Awww3.tvboxnow.com 3、煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉︰煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @0 u( x t6 K+ ^; Z
究是豬的哪一塊肉，總之要保持一整塊肉塊不要切開（我一般用大約巴掌大，1－2厘米
- U+ i, F1 E* M4 R4 Wwww3.tvboxnow.com 厚一塊豬肉，如果條件許可，用豬腱肉更好味）。如果用瘦肉煮粥，那麼要先用沸水把
) g8 C+ C, \& k+ ]: h3 D$ l 瘦肉略略煮煮，然後洗淨；如果喜歡用腌的咸豬肉煮粥，那麼要提前一天腌咸豬肉，方法
, A4 ?8 K$ ^3 T- I! @tvb now,tvbnow,bttvb 如下︰豬肉一塊，沖洗干淨，抹干，撒2－3茶匙鹽，均勻涂抹在肉上，放冰箱下: W1 l$ h2 q# t- C
格（就是不會凍成冰的保鮮格）腌12小時或更長時間才可以入味；
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4、煮粥的水要充分沸騰才下材料︰大湯鍋中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉塊、www3.tvboxnow.com. m% j2 ]; L$ r. P. o$ k
姜片，火不要關小，肉塊到了沸水中，外面的部分遇熱而熟硬，封住了里面的肉汁，這tvb now,tvbnow,bttvb4 G1 k. k5 o2 c/ @6 m( M8 R6 J
樣肉煮了粥後也不難吃，然後待水再次沸騰時下腌好的米和一個切碎的皮蛋，這第一個
) M. R6 Z! @+ t3 J3 m; qwww3.tvboxnow.com 皮蛋切碎下粥與米同煮，皮蛋會融化，融入粥的味道中。www3.tvboxnow.com L" f; A6 J0 q/ p# w; s- s
8 `) n$ c: Y3 `- Z: Dtvb now,tvbnow,bttvb 5、先大火，後小火，火候要足︰水沸了，下了材料後，先大火煮20分鐘，然後再www3.tvboxnow.com/ W i$ O$ H+ t) w, H, ~6 B" @5 b
轉小火煮1個半小時，火候足，粥就綿軟入味而且容易消化；公仔箱論壇) @6 ^0 n4 ?9 S f3 E; j
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6、粥的質感處理︰在轉小火煮了1個半小時後，把第二個皮蛋也切碎，同時把煮在
4 Q+ Q- P( b9 K; g9 O8 U/ Z$ c 粥中的瘦肉撈出來，用筷子扒拉，撕成絲絲狀，跟第二個皮蛋一起放回粥中，同煮最後
+ X: [( c4 I& O5 f4 N) G8 [9 Vwww3.tvboxnow.com 半小時，然後關火。第二個皮蛋在關火前半小時加入粥中，半小時可將第二個皮蛋煮得tvb now,tvbnow,bttvb8 J: ^! \6 y& g6 D3 b7 N3 R
既沒石灰味，同時又變軟滑，吃粥時也能吃到有皮蛋，而肉因為是水沸時下的，還保持
, E( S( I6 R7 B& a4 F/ A( k! ~- E 了一定鮮味，撕成絲後放回粥中，特別好吃。! W% F3 s6 l! I; L
& {: r2 V/ `! H2 ~5 r- rwww3.tvboxnow.com 這樣煮出來的粥不必下鹽，好味，而且下火，容易消化。如果粥有點粘底，請千萬tvb now,tvbnow,bttvb' Y" F4 t" D. z$ L( U, F
不要用勺子扒拉鍋底的粘皮，要不粥會有糊味，我們通常會放一個輕的小調羹在鍋底與
8 z; k. T% m, |' A( n& F. \ 粥同煮，水沸騰過程中，小調羹也被帶動，可以防止粥煮粘底。公仔箱論壇' h) Y0 B$ o% k
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" E/ P: i- G& e5 X公仔箱論壇 10︰玫瑰情人粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K( w" ]' N5 K" @2 l T" v
9 J* v f' h7 Jwww3.tvboxnow.com 原料︰白米1杯、新鮮玫瑰花1朵、雞湯8杯
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n$ @1 t. |# b& I# ^" ]' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 輔料︰蜂蜜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o9 x) d. E' { c0 c
: N7 E Z& h% S$ `- ]) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法︰
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1.白米洗淨瀝干，玫瑰花洗淨剝瓣備用。
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& \2 d0 e: ?# y9 l# ?公仔箱論壇 2.雞湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘，加入玫瑰花瓣
' N8 m$ T$ C- M& gwww3.tvboxnow.com 續煮3分鐘即可。9 [# l0 C5 w9 B f+ h6 Q1 B
2 c, _& c. `2 o7 F( _3 r 3.碗內加入蜂蜜，加入滾燙的稠粥拌勻即可食用。. Q8 Y& B/ g* Y+ V/ _( E
+ H) q0 p) B! Z$ _ Q$ u& f Tips︰8 y' P/ j& x# F/ h4 R6 Q+ J
3 H/ t! [. F; a/ a7 d: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 玫瑰無論是泡茶或直接食用花瓣，都具有調經、促進血液循環、預防便秘之功效，進而tvb now,tvbnow,bttvb. H5 W% S \' h+ T$ _
使肌膚光滑有彈性，是女性最佳的天然養顏保養品之一。而蜂蜜遇熱，會使蛋白質等營
9 C; H4 o6 I+ y, `; `* o% L+ W4 P公仔箱論壇 養素轉化成蛋白黴，可使腸胃急速蠕動而減少過度吸收，有助于減肥。www3.tvboxnow.com; E8 q6 e3 K3 M, `- b
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發表於 2009-1-8 10:37 AM
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