[美食介紹] 銅鑼灣美食｜鬼怪主題餐廳 $268威靈頓吞拿魚配海膽汁 水牛芝士氣球沙律打卡一流

itsctsu

銅鑼灣糖街一間人氣餐廳以鬼怪作主題，餐廳門面裝潢帶點陰森恐怖，但走進裏面便會發現，其有如一間華麗又怪誕的古老大宅。: m1 s1 i) O) W7 T7 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c4 O+ }9 L# S7 {6 o$ ]
餐廳主打fusion菜式和精緻甜品，吸引不少食客來打卡，菜式設計也很有心思。最受歡迎的是水牛芝士氣球沙拉，用水牛芝士吹成氣球，有得食又有得玩，配上各式各樣的水果，很新鮮。威靈頓牛柳就見得多，把牛柳換成白吞拿魚扒，很有新鮮感。金黃酥脆的酥皮， 包裹着嫩滑的魚扒，因為本身魚味較淡，所以旁邊配海膽汁，突出魚鮮味。公仔箱論壇7 Q1 E/ k6 F4 W0 \6 _7 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B/ g' W% ^, r; X/ N, j9 n
必吃烤牛骨髓，用孜然粉醃製一晚，經烤焗後，香氣四溢，油香豐腴，入口即溶，非常惹味，配麵包吃，吸盡精華。開胃前菜可選吞拿魚他他，上層的吞拿魚炸得香脆，下層配米通脆片，以及質感幼滑的呑拿魚蓉和牛油果。卡邦尼也不普通，雞肉煎香，配濃郁的煙肉忌廉汁，面層加點桂花，平衡油膩感。用烏冬取代意粉，更有咬口。
2 \) J5 }. }- Kwww3.tvboxnow.com
# {: w) w. b3 j6 Q; U公仔箱論壇這裏的甜品很受歡迎，女生最愛白朱古力夏洛逸蛋糕，蛋糕口感鬆軟，上面有雜莓作襯托，酸酸甜甜。中間是白朱古力慕絲，味道偏甜，不過有精緻的賣相，相機先吃是必須吧！
/ g+ Z2 ^/ L+ x( J- A: T: \公仔箱論壇0 b% Z. B2 S9 |: L9 t" \1 A$ K
鬼混
( Q; m6 G/ R5 ]8 ^0 m6 j/ ?. Etvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣糖街8號樂聲大廈1樓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F- R- h) M- l. j7 D
電話：5920 2838! t) [0 ?# m8 z( k5 A
營業時間：12nn-6pm
: Y! h% W7 x, Y8 p7 b* J, w採訪、攝影：《飲食男女》. j; G+ W* C8 @; ?% U# A" U8 N

' F- y! A% h  rwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇$ R; O. l. V4 ?  F. z

) |! m2 y* q" i& C+ D7 B  M& z$ H* {0 a8 Htvb now,tvbnow,bttvb
- [; s1 s. y- A, Z4 ]# q公仔箱論壇0 J. S9 {7 ~* h! x7 V5 D- i
% `; G2 q% S  y. F7 F5 t0 u5 P1 e
www3.tvboxnow.com0 x6 O4 o3 a+ F2 u! K: ~
www3.tvboxnow.com. J8 E) Y2 S/ ~: N+ f
tvb now,tvbnow,bttvb& M1 S' ^# t4 a0 J; E* k
) H: g7 @5 F1 p7 S% C" i( {
8 \  N9 J9 b5 e% K8 _6 o5 z: B8 \, O

1 R% f8 K5 T+ y+ i3 ~0 _) l- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 u" M1 X8 T* c7 W2 [; R# c
9 @$ A; U7 I8 L; v* @. ^
. U2 L; P$ k- Y6 j, C# f  H) k* y0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; L0 M1 l4 }' G8 f- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com. e' v+ [1 b9 m% O5 o( W2 d
www3.tvboxnow.com6 X# a* ~7 _3 L9 c7 e

+ r# _7 P* d! Z) p& k9 Htvb now,tvbnow,bttvb. O0 e5 z1 F  e9 w& u) Z