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材料：. W5 l$ z7 g! F4 H9 F; \
虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），, W5 ~4 U4 }' B" {1 l! K! j# u
鸡蛋，www3.tvboxnow.com5 I* U* A% \ G7 F
面包屑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \/ k( [3 x, L- w* r
! k; ^2 X0 ^" }- F$ |/ y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `/ o, F; L( L
公仔箱論壇6 L3 R1 I" e# O. S2 |( \, [
调料：tvb now,tvbnow,bttvb& X& }7 n2 N" _$ y
料酒，盐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g# J" j9 r. M" ~; P+ e, D; V6 E
tvb now,tvbnow,bttvb2 T: U& a T6 o+ a( p0 ^. H7 R
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) a1 T6 K, a3 \7 Gwww3.tvboxnow.com做法：
" I; Q+ G+ x7 O, w: j7 f n公仔箱論壇1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。公仔箱論壇" U4 c/ z( ]/ D! M! C& V
; U& I% K4 X- | f; `3 n/ n! E5 K1 rtvb now,tvbnow,bttvb2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。" j# [$ f; M- Y8 i) B$ W
! }; `' g. X- t; j7 x3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。
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4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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