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( s4 R+ e* G$ O+ P, ywww3.tvboxnow.com材料：: {5 ?3 ^* ?1 L( O/ K6 o- f* ]
虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `. b7 N K7 i; O3 S
鸡蛋，) ~2 F* X7 e9 ]2 S
面包屑。/ H) t& E1 G3 o' z: j
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6 P! D( m! \ G5 wwww3.tvboxnow.com调料：
3 Q' f0 y+ G: \% wwww3.tvboxnow.com料酒，盐。
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# m! v$ g# c/ k, P3 D3 f公仔箱論壇做法：$ s" v& [5 k( N& I2 J2 y' ?
1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。
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. N& X' `$ |# F( y6 X) r, P. @% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。公仔箱論壇& y- a: B' U( ?% k- j3 H8 I
! F, ^2 q. d* V3 v, t5 g8 V3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。公仔箱論壇0 Z d$ t6 D$ B7 B4 ?" I
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4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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