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. V2 }4 X4 T8 U材料：公仔箱論壇2 F8 W& e( v! b# w8 {1 v
牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。
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/ A2 R* y8 h" n! f调料：公仔箱論壇; E3 B% u+ }( N5 P! @* x
蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。
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做法：www3.tvboxnow.com. T! Q% D @6 a! ^: t z
1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。www3.tvboxnow.com# y' i! v% _8 |2 W7 [
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2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。
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( h' H+ z. v2 k" _. U2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
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