[美食介紹] 銅鑼灣美食｜一代人氣雞煲回歸 雙重優惠雞煲5折＋配料飲品85折 最平$119/隻惹味重慶辣雞煲

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雞煲曾是香港人最愛，如果想重拾當年口味，最近銅鑼灣新開了間樓上舖，由第一代人氣名店來來雞煲舊班底主理，新張期内有雙重優惠，雞煲半價兼所有配料飲品都有85折，最平$119可享原隻重慶辣雞煲、潮式胡椒豬肚雞或養顔海底椰子雞，超級抵食！公仔箱論壇! c3 q) W: O, ?) ?, I2 R% ?& T
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阿來客棧經理羅生透露，餐廳班底有逾20年以上餐飲經驗，「自己與朋友喜歡吃雞煲，大家都有重開的想法，就聚集一班志同道合的朋友再開，就有這間阿來客棧。」雞煲即叫即做，新鮮熱辣，沿用10幾年前的配方加以改良，底味用近20款香料汁醬製作，醬香味濃，又辣又香，雞件飽滿嫩滑，還可加購肥腸、牛腩、金錢肚、花膠等齊炒，濃郁惹味。公仔箱論壇3 X2 d& d, J' a- t( M0 F& c7 b
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雞煲出色，打邊爐配搭亦不馬虎。注入雞煲的雞湯，每日用全雞熬至少7小時，湯頭金黃鮮美。還可選金湯花膠瑤柱雞（原價$168/半隻，$268/隻），花膠配瑤柱，膠質重亦養生。因天氣炎熱，餐廳推出夏天限定的黃金冬瓜燴雞湯（原價$288/份），用濃厚雞湯浸煮冬瓜，搭配三黃雞、野生竹笙、素翅、蟹子、魚皮絲等，清潤鮮甜，不過數量有限，需提早預訂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H' g0 P4 ?8 H& s3 [

) j4 Z& f, r4 k公仔箱論壇配料有接近80款，選擇豐富，手切肥牛選用美國安格斯，脂肪分佈均勻，肉味濃郁，軟滑有油香；海鮮就有珊瑚蚌、桂花蚌、爽脆鯇片、美國桶蠔等，雲吞水餃自家製，内餡飽滿足料。特別推薦鮮松露墨魚滑（原價$80/份），市面少見，有墨魚的鮮味之餘，還充滿松露香氣，入口彈牙鮮味，可以一試。% X8 u8 I2 U% `3 f$ f$ w
採訪、攝影：《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \+ m; W+ x7 S, y/ [
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阿來客棧& Z1 X+ [3 c8 ~4 g9 @
地址：銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心25樓
6 Z0 _% ]# q4 Q2 y3 y公仔箱論壇電話：2577 7880
5 a; ?' ~0 e! f! H  r' x  U營業時間：星期一至日12:30pm-5pm，6pm-10pm公仔箱論壇  Z( ^& h0 {; Q  c
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