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[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤

 ,  描述: 益气、健脾、补虚
鲜金针菇:100克
黄豆芽:50克
牛仔骨:400克
芦笋:2条
白萝卜:半根
姜:3片
水:5碗
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  牛仔骨即牛的肋骨,一般多焖、烧、烤,其实其肉极嫩,用来做汤,易烂好出味,不比一般牛肉,需长时间的烹制,因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤,是牛仔骨又一经典好味道的吃法。/ S0 L9 \6 d3 p# k& S; d
  调味料:- |7 m7 [( \& A$ ]8 u' t8 m
  油:2汤匙www3.tvboxnow.com7 J+ T4 w( o8 U( R  V
  料酒:1汤匙
: G' D, s! Y/ {% ^/ E  ]* m8 m8 Awww3.tvboxnow.com  盐:适量1 E" T- E5 z! }
  做法:
0 S& e  K1 G1 Z7 T! s: N  1. 白萝卜洗净去皮,切成薄片;公仔箱論壇2 k% `& v0 d5 i2 Q
  2. 芦笋洗净去硬根,斜切成薄片;
/ s, p) ]( w8 u  3. 黄豆芽洗净,摘去根须;金针菇洗净,如有褐根,需切去;
  r% o; }$ B+ {* q+ U" N4 d* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 牛仔骨洗净,汆水捞起,切成小块(超市卖的牛仔骨多为片状,有时一块骨头带着大片肉,把肉切小块即可);
* T7 l' F: V! k3 x+ D* g9 L! ^tvb now,tvbnow,bttvb  5. 热锅倒油,爆香姜片,加牛仔骨略微翻炒,放料酒拌匀,倒入清水煮开,放入萝卜,煮至牛仔骨和萝卜微烂,加入芦笋、黄豆芽和金针菇,待熟下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N. c+ B" P2 P% q2 @
  功效:www3.tvboxnow.com- y* K3 o1 @" Y7 j( A: N% s# `
  益气、健脾、补虚。
, v& N. T6 Y, k4 A; E: T' X    ●靓汤心水
8 Y- _& K) A# P# \. ^  煮好的材料如嫌味道淡,可蘸辣酱食用,味道一流。
0 M  c: M3 c4 z- [, q公仔箱論壇  
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
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色香味具全。
謝謝您色香味具全分享
Well, it is yummy and delicious, thanks for sharing...
thanks
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