[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

尛滊靤

鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

5 T; _  _; f" q　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N. f; K; |7 N* b$ [0 s% {* V
　　调味料：
, ]8 ^- L( S) b( Q+ L　　油：2汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K% v/ _* A9 I1 v
　　料酒：1汤匙
# C+ V! l# Y) V  f公仔箱論壇　　盐：适量
; J$ D4 T# ?) k- z6 }　　做法：
6 W9 X! U: I6 n* w* M# qtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；公仔箱論壇1 `0 I. A9 T& P8 u5 ]- \: _! N
　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；
* \; g2 a+ S$ M8 J' Rtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；
. n- o1 Z: [7 r8 S$ s0 @" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；
1 R$ h8 K8 Q, s8 [" p0 S公仔箱論壇　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。, m: X8 Z7 A/ m, O$ @: X  q* x4 f- V
　　功效：
7 D7 k, c: n$ E　　益气、健脾、补虚。
# ]  C% b  t5 M6 l　　　　●靓汤心水
5 @9 P* n' O. V' S8 T, M　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。
7 T+ L8 w7 J- ktvb now,tvbnow,bttvb　　

微微雨

色香味具全。

candy_cane

謝謝您色香味具全分享

leesam

Well, it is yummy and delicious, thanks for sharing...

jpchines

thanks