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# s4 b' }% A; `4 u6 M" ^tvb now,tvbnow,bttvb菜谱名称：金牌扣肉
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+ X" r1 {$ x' v" P. z) J7 Qtvb now,tvbnow,bttvb所属菜系：浙菜www3.tvboxnow.com. P! ?$ U- i# U& V, h
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制作手法：蒸公仔箱論壇( ]% y V7 h8 V3 G2 Q0 @" X. F' P' u! x
; j% a4 C- ^+ `菜品口味：咸鲜- A( L; }0 m5 T7 s# |" g
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菜品类型：热菜
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" k4 ?- j+ t; [4 f5 \8 m# V# v公仔箱論壇制作方法：原料. n; U+ d% |( o, S4 y8 a
$ E9 D; @ ?2 l# s# R0 b公仔箱論壇五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E- W& V: N7 r' \2 g% |
公仔箱論壇: u: A. O' J6 E
调料
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9 R# o# a1 v V3 }# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油、糖、味精各少许4 I/ r2 g7 d$ N( A9 X
" e; F# C! ~1 U ~" ^- W) W8 d制作方法tvb now,tvbnow,bttvb [4 A9 O' c# R6 z3 m) t. m
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1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。
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2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。
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3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。
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* O+ b! _8 n# a特点
( D7 j( e4 d3 e5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K$ i$ i" K* M1 Q( L9 I
霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
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