[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。
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材料：
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蒜頭約16瓣
+ F* o6 L3 ~8 u% @6 Y孜然粉適量5 k  r. Z; Q  |! j* U" g6 O
示範：梁祖堯公仔箱論壇' N+ T  D1 U/ c  _: N/ p# k
攝影：陳秉謙、魯雋華
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