[美食介紹] 佐敦美食｜麵包店$15/個法式布甸 群組熱捧 推出1年突爆紅 400個10分鐘沽清

itsctsu

繼Bakehouse的葡撻、當文歷的牛角包吐司後，甜品界最近又有一物在網上關注組瘋傳，吸引許多顧客慕名而來，它就是只限嘉多利餅屋佐敦分店的法式布甸。tvb now,tvbnow,bttvb. f1 X$ d+ G  W; M0 q1 t
( m7 R. ^  c: [% W# y4 I  X
每個法式布甸價值$15，每日製作200-400個，下午兩點開賣，記者現場實測，短短10分鐘已沽清400個法式布甸！嘉多利餅屋店員表示，當日下午1點10分已有顧客排隊。沽清後，記者目測15分鐘內已有10位顧客查詢法式布甸，可見受歡迎程度。公仔箱論壇0 I, y6 t% k( O" N- m( L

0 T2 J6 ]0 \7 Swww3.tvboxnow.com顧客小薯表示因多人推介，所以他專程由港島區到佐敦分店購買法式布甸，因首輪售罄，他最後足足等了45分鐘才買到。另一位不願出鏡的顧客阿Lam表示，產品爆紅前已曾嘗試法式布甸，指布甸質感像蛋撻，味道不錯，而且賣相特別，值得一試。% `) s3 a' n# l7 u" x& `
tvb now,tvbnow,bttvb" }$ s9 n4 E3 A
老闆陳先生表示法式布甸已開賣一年多，因為工序繁複，每天只製作40-50個，直到產品在網上突然爆紅，才因應顧客需要增加產量，他解釋布甸做法：「法式布甸最特別是以法國麵包作麵包底，配合布甸進食。而法國麵包因布甸緣故，會變得軟身，麵包包身更美味。採用法國麵包作包底，是因為硬度足夠承托布甸。」 法式布甸是凍食，入口甜度剛剛好，布甸滑溜，同時帶點雲呢拿香味，法國麵包底亦帶點甜香，相當特別。
. T6 t1 y7 \* L採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇, @1 y/ G, C  ?: A
嘉多利餅屋www3.tvboxnow.com# t( {" x; c7 n
地址：佐敦文苑街1-23號文英樓地下1號舖
7 ]7 r0 G+ t' e. R3 s$ u5 Ktvb now,tvbnow,bttvb電話：2682 8019TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O5 Z+ H5 p) Y8 ?; _$ L$ F- I
營業時間：星期一至日 6:30am-8:30pm
1 ^/ v+ E. u7 j' }  U, z, Stvb now,tvbnow,bttvb5 M8 [$ u# ]9 Y0 ^9 F

) N$ b% _4 I1 @& E6 O公仔箱論壇. l6 ^) L9 {3 s

1 i7 ?8 M- S0 }1 l" mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e) ~0 o* g. a1 q7 j: t& P& U

( |  Z- ~" w" @% m, Q/ z9 s) a$ etvb now,tvbnow,bttvb4 i4 Y+ F1 Q) [# Q

/ r6 d6 l. h7 C1 A$ p4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]1 C% S0 D' g. u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g$ z* ]' i! y$ o

5 s+ L" ^" {6 c# k+ S, N' }; c公仔箱論壇公仔箱論壇, U  o$ V( [  ^: j: C* C0 `. [; p
  T7 S# h* H) f  Z5 G+ V' h! S3 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A3 S- j* R3 H- E