一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。
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6 z; b4 ^2 B) m" F$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮包料1
1 @! O. y3 T9 Y$ W: E和風蔬果壽司/ Y* T, e1 v& a* W3 Q5 R
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |4 O* N; [- T
# N* | h( P! H; X7 w1鋪飯公仔箱論壇2 h3 r6 k# G" k
在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。www3.tvboxnow.com$ ~. h# b3 G) p+ c9 [5 k% Y
公仔箱論壇) l; u! Z' w/ [( _7 `7 ]' O; Z8 i
2放料
7 S- @, ~: q+ T3 H! O$ w公仔箱論壇 海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
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7 c; c$ Y5 k! }1 h' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3捲起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^+ ] H2 u$ J9 f8 Z" B4 {2 q8 i8 e" o, r
將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。
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餅皮包料2tvb now,tvbnow,bttvb, |3 d2 Q0 v" u' D
墨西哥披塔8 v' t" ~$ @4 G, X' F
材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量5 P* O" _1 @1 g, i" ^2 P! B
準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。www3.tvboxnow.com) F0 e, Q+ j f* R2 x5 F
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1放起司tvb now,tvbnow,bttvb9 w4 M# [, w# D' r
將起司2片均勻放在餅皮上。% f! K6 I: I) B0 b
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2混合料
8 F0 `- c# g' g3 O+ Z( o 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
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8 }: I" ?) t6 b3 h& ~6 M+ L) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3包成盒
7 Q1 c" [7 r1 l+ D" `8 f+ ]: c 將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。2 G3 l) g4 l1 n1 _
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餅皮做容器
7 \& t; O" h9 L薰衣草水果塔
4 d. P- A# g2 u! d. Ywww3.tvboxnow.com材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）tvb now,tvbnow,bttvb! M! L' l1 W. j; \+ ]4 L8 ?& B
/ C( K& j8 I+ K$ [www3.tvboxnow.com1烤餅皮
0 |, R5 W5 I8 t% `' |% x- a2 Hwww3.tvboxnow.com 將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R8 n; r, E; f9 ^4 \, v
8 k8 @6 s4 s0 l0 g2調優格tvb now,tvbnow,bttvb& a) _. _" R7 w2 ]! @
將原味優格與薰衣草果露拌勻。
2 _( M# {; K, x) q0 ^4 g! @3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 O, E M( z: F l' O: k) Z
3倒優格4 t& X4 ~) r( j% A5 N3 b" w9 R
調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。公仔箱論壇: l. C5 H, y: |0 z
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Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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