[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i7 w; j9 t7 K% R
素雞 1條
% }- A8 m. e; S* r+ S大葱 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i" r$ ~! L# E7 x
青椒 半個
6 c4 C7 ^9 _0 D  t- Y紅椒 半個
& f4 K0 A; f5 Z# ]- m9 ^公仔箱論壇紅洋葱 1/4個" Y3 n" _3 ^# Z& q, |% Z
蒜茸豆豉醬 適量
6 k6 L, c7 ]/ M* a0 T& ~' Y! Owww3.tvboxnow.com示範：梁祖堯
9 ?# E4 T* ~+ a2 A; p9 k/ Q攝影：陳秉謙、魯雋華
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