說到茶餐廳的麻甩食物,除了男人浪漫的豆腐火腩飯,還有豉椒炒雞球飯,若是茹素麻甩佬點算好?梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球,當然是素雞,加上紅洋葱、青紅椒,以蒜茸豆豉醬炒香,充滿鑊氣又惹味,飯都吃多兩碗。
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; z, S! B6 }$ X, w7 ^8 ?* {6 ^' q) B公仔箱論壇材料:
& k1 }% _0 f: y素雞 1條
6 N: e# b6 Q5 \- n. Ltvb now,tvbnow,bttvb大葱 1棵: m6 Z/ Q/ x' ]3 `$ {' N4 ^
青椒 半個tvb now,tvbnow,bttvb0 h0 b2 A5 o+ Z( Z) n
紅椒 半個
5 Y( ^" X9 F- x8 X. A6 a gtvb now,tvbnow,bttvb紅洋葱 1/4個
+ F" Y8 \% k& E: ~蒜茸豆豉醬 適量www3.tvboxnow.com% ]# c5 {- T3 Q5 F# f2 [- O
示範:梁祖堯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s U1 E# l4 D* {& ?6 Q( O
攝影:陳秉謙、魯雋華www3.tvboxnow.com4 e. K* _) @% V- @
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