材料 (1人份量 Serve 1):: ^9 b# u5 ^: @/ Q' R
雞扒 100g Chicken Thigh
* m/ U1 E8 W: ywww3.tvboxnow.com紹興酒 1tsp Shaoxing Wine1 {: x$ j# t( Z! c& g# w
鹽 ½ tsp Salt
$ ^2 ^' E* I7 Z/ T砂糖 1tsp Sugar
" Y) u( r9 ]' i: Q5 h1 {4 r麻油 少許 Sesame Oil
: m( G$ D! a: m3 @5 }www3.tvboxnow.com粟粉 ½ tsp Corn Starch: Q% \+ b1 u% ^2 c) P
椰菜花 ½ Cauliflower
' V, O2 E8 O& L, }* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1 Eggwww3.tvboxnow.com2 P8 U, e2 W+ P) X
洋蔥 1/2 Onion
0 R/ V2 @0 B+ i2 J8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2cloves Garlic
" c' L# f7 I/ A. S甘筍 1/2 Carrot
5 J v2 `# t% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2bunches Green Onions公仔箱論壇, `; ?- E+ p5 h8 ]0 Q
胡椒粉 Pepper Powder
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步驟:公仔箱論壇9 a: D5 \, [, j+ I) S+ Y
1.椰菜花浸鹽水備用
) Y! v! \6 j* N" y' K( m7 uwww3.tvboxnow.com2.雞扒去皮切粒
5 H/ L [4 {! l/ V C3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~ X( X+ W( A) y+ ?7 n; j
4.加入粟粉拌勻
4 ~+ e; S- l& U# N9 c5.甘荀及洋蔥去皮切粒
$ O; V5 G9 ]4 h7 x3 ?+ x( m( e% a0 Xwww3.tvboxnow.com6.蔥切粒,蒜頭去皮切成蓉公仔箱論壇3 j* W" Z* e' C( Y; ]
7.切走椰菜花葉,刨成粒備用tvb now,tvbnow,bttvb- k: \6 h1 h* Q" u1 f: l9 ~( F$ G
8.燒熱鍋,下油炒香雞肉及雞蛋盛起
8 ?' I$ P1 V% O3 w9 c8 _" {% A; x9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉- T* o+ o* w% G8 l9 `, J
10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻www3.tvboxnow.com% Z/ W( T F9 B, a* T& {/ t
11.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻www3.tvboxnow.com( S# A6 z. E" \/ M( N2 O5 h
12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起
" A6 ]' g0 _! p; P6 \) J13.灑上蔥花,完成, P+ r' k" E8 U: _ K
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