本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 4 B+ I' j, |0 L
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木薯粉 105g Tapioca Flour
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
" T+ z6 }% e0 [. y$ j2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U A3 h3 p# l( q( J0 X* {
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
$ }& v% y" Z, Q* |! x+ ~5 G, g4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
* z% c! |0 J" Y% C4 [" u: Y5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I* H& @3 E" w* L+ w+ r
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 tvb now,tvbnow,bttvb( v( k* a3 k# J1 c5 r2 l
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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