本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
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砂糖 30g Sugar TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R% p" v7 U) g" P# G9 \
冰糖 120g Crystal Sugar ( H u" o5 S( o; P. U) {' P( O
水 1700ml Water tvb now,tvbnow,bttvb: I: R6 K: C, M! n5 j7 V# I
鹽 少許 Salt
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木薯粉 85g
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6 ^+ B1 ?0 F/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
& H1 v3 f9 i" Twww3.tvboxnow.com2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
$ B- ~$ }. F& k7 ztvb now,tvbnow,bttvb3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 8 I$ O: A/ T1 d8 J
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
& K: x! R: I/ ~1 S* ]+ i4 p8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
- M3 e# m6 y6 r. i+ P' q+ ^公仔箱論壇6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 tvb now,tvbnow,bttvb5 j- i$ k0 C- ]$ d, N/ `7 r/ F4 z
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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