[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

: {2 q5 _2 `1 J# O+ S- W( b　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
# {6 P8 A# m4 ~公仔箱論壇　　3－4人份：www3.tvboxnow.com$ ?: m4 H3 ^- @& n! c
　　
- \4 v+ ]8 X9 b$ i6 @- S　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?) x( T& f  x0 b
　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；
' h/ ]  I' C$ e9 ~8 \  y* U+ @) b　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；
3 g' F% ]+ y6 Qwww3.tvboxnow.com　　3. 红枣洗净拍扁去核；+ Y2 A* }; @4 Z, V8 [# S
　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
2 [/ F1 |9 a0 ^5 X0 _　　功效：公仔箱論壇/ D$ f" @' D+ @* `
　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。tvb now,tvbnow,bttvb6 V) [0 ~/ c$ f& G- S& `3 p
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　　●靓汤心水
/ q3 R4 o9 a1 U' O公仔箱論壇　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。1 H% T$ Q& }. k9 L5 l9 W
　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..
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: e8 g2 W: W3 M/ L3 b" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好少加番薯...
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baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.