[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

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　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。www3.tvboxnow.com0 _: b7 Y" ]  Z& H; E: o
　　3－4人份：公仔箱論壇8 v4 J+ u1 F0 q6 O1 R- s" Y9 j
　　
! }0 u/ |/ X: T2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：公仔箱論壇6 f0 D7 Q+ D% v, ^% J
　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；公仔箱論壇3 \- p! L1 O0 Z4 P
　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；$ V4 k9 b8 H6 X; M3 i# z" j
　　3. 红枣洗净拍扁去核；
3 w$ P- x2 b2 L4 e5 t2 b1 g2 utvb now,tvbnow,bttvb　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
- L7 m& w; @% b& c/ ^1 w5 }4 V　　功效：" {0 v  v9 e/ n( [
　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。公仔箱論壇; T+ B& E5 S( R# s/ v2 d7 B& S4 \

5 g9 X, h, D4 z" r; F3 ytvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水
# e+ x: m0 ~& \2 e3 n& P" J+ I8 atvb now,tvbnow,bttvb　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。
3 K+ @0 d  Y5 Y6 `; W　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I/ ~; p7 O( W. s1 m
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好少加番薯...
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baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.