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材 料
7 H. L' D: _" |7 p8 A3 r; `9 n公仔箱論壇  粉 60 克 、 雞 蛋 2 隻 、 甘  汁 1/2 杯 、 牛 油 1 湯 匙 、 豆 沙 / 可 可 米 / 黃 芽 白 各 適 量www3.tvboxnow.com: S! \6 E: r! L. ^
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. Z; k; V, b: y7 V( n. O1. 將 粉 加 入 雞 蛋 拌 勻 ， 下 甘 汁 拌 成 漿 。 tvb now,tvbnow,bttvb" R4 Y& C4 E* n
, `' r1 i1 @' l: J7 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 滾 水 ， 將 牛 油 放 煲 內 坐 溶 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 備 用 。
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3. 將 少 許 牛 油 溶 液 倒 入 易 潔 鑊 ， 用 廚 房 紙 輕 輕 塗 抹 開 ， 開 中 火 燒 熱 鑊 ， 倒 入 適 量 粉 漿 ， 每 面 煎 約 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ j o R2 H5 c+ ^) r) M V
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4. 將 豆 沙 壓 平 ， 鋪 在 薄 餅 上 ， 撒 上 可 可 米 後 捲 起 ， 切 去 頭 尾 可 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S4 o; r8 |, g. n' l8 m0 z5 V
( Y2 Z) [) I7 V0 J" \' C5. 最 後 放 上 黃 芽 白 做 裝 飾 即 可 。3 D U% A) N: i- E8 Q
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貼 士
1 |# o5 l0 c1 A/ {) M, y5 O. g! e k5 wwww3.tvboxnow.com壓 豆 沙 時 可 放 在 保 鮮 紙 上 ， 再 鋪 上 另 一 張 保 鮮 紙 ， 就 不 會 黐 手 。
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發表於 2009-1-13 09:58 AM
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