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Q. I5 z, J( I+ P( ~以前 要 吃 日 本 番 薯 做 的 小 吃 或 甜 品 ， 選 擇 不 多 ， 最 出 名 是 麻 布 茶 坊 。 今 年 可 不 同 了 ，美 心 麵 包 的 番 薯 包 、 日 本 番 薯 大 福 Mochi 、 亞 月 家 的 大 判 燒 … … 花 多 眼 亂 ， 番 薯 迷有 福 了 。
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) A2 l8 I, t( v% N4 F5 n5 r- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( E: u" Q8 n: _' s: j" N
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最 新 番 薯 大 判 燒 $9/ 原 味 ， $10/ 抹 茶
3 ^0 N/ h, ~4 n0 H3 h: O; y: |公仔箱論壇大 判 燒 一 般 只 有 紅 豆 和 吉 士 餡 ， 但 冬 天 日 本 番 薯 當 造 ， 亞 月 家 乘 時 推 出 番 薯 餡 大 判 燒 ， 限 量 在 沙 田 店 供 應 。 公仔箱論壇: }. R! a. q! Y- T; f) w i
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由 日 本 師 傅 製 作 ， 外 層 鬆 厚 軟 熟 ， 內  番 薯 泥 極 軟 熟 ， 味 道 香 甜 ， 番 薯 味 香 濃 。 原 來 餡 料 用 上 宮 崎 和 金 時 兩 種 番 薯 來 做 ， 前 者 香 ， 後 者 甜 ， 配 搭 圓 滿 。 1 B, I0 L* N+ ?# p3 l! C1 M- f
& P4 }9 o( ?' f! Y B4 S7 c亞 月 家
* d5 }9 `) l1 O, |, G& Q' j' Btvb now,tvbnow,bttvb地 址 / 沙 田 新 城 市 廣 場 一 期 2 樓 city'super
) t# q: v _" }( d. q0 t- ^8 I5 g# L公仔箱論壇電 話 / 2603 3488tvb now,tvbnow,bttvb) g3 s6 [1 R0 I
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2 @" W' r. H5 A: [$ ~: _0 s公仔箱論壇熱 辣 辣 蒸 番 薯 $8/100 克 ( 每 個 約 $16)www3.tvboxnow.com4 M3 L2 G' |# q h
紫 皮 番 薯 如 小 山 般 放 在 蒸 爐 上 ， 熱 氣 氤 氳 ， 燙 手 又 燙 口 。 用 宮 崎 番 薯 ， 聞 得 到 香 甜 的 番 薯 味 。 入 口 粉 狀 無 渣 ， 較 乾 身 ， 甜 度 不 算 高 。 ( 亞 月 家 )
0 G+ B. v) ^. y9 r& D, \7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
f1 Z" Q, ^' M- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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即 叫 即 炸 番 薯 天 婦 羅 $12/ 碟
9 ^5 [0 W, z/ [/ H* B& {* ]7 C! Ztvb now,tvbnow,bttvb用鹿 兒 島 的 紅 皮 黃 心 番 薯 。 事 先 蒸 至 半 熟 、 切 條 ， 收 到 柯 打 後 即 叫 即 炸 。 番 薯 不 是 生炸 ， 慳 回 時 間 ， 也 易 控 制 火 候 ， 炸 得 金 黃 香 脆 不 易 焦 黑 。 入 口 有 番 薯 香 味 之 餘 ， 更有 種 獨 特 的 芳 香 。 因 這 店 請 來 日 本 名 廚 調 校 天 婦 羅 漿 ， 當 中 加 了 秘 製 木 魚 汁 之 故 。
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6 k$ E' h& ]0 @# r9 I天 菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S. ^* T6 b: q2 w0 A2 I! ?
地 址 ： 觀 塘 apm 一 樓 cookedDeli
! _. _* p: z2 e0 [' i' r0 P5 N, _公仔箱論壇電 話 ： 2705 6111
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6 N) H* a6 U) N; u" d0 A, X5 R( w原 始 燒 番 薯 $20/ 碟
! Q: T7 i, ^* v, z3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒得 微 焦 ， 將 宮 崎 番 薯 的 糖 分 也 逼 了 出 來 ， 傳 來 一 朕 焦 糖 香 。 入 口 卻 是 鹹 的 ， 原 來 師傅 在 燒 番 薯 前 先 撒 上 鹽 、 燒 時 再 掃 上 薄 薄 的 牛 油 。 原 理 就 像 吃 西 瓜 時 撒 上 鹽 一 樣 ，鹹 鹹 的 味 道 更 能 突 出 番 薯 的 原 味 ， 好 吃 。 www3.tvboxnow.com$ }9 C s# C9 ]# ?! ^" H b
+ c) c. ]# H. d9 V0 Q% xtvb now,tvbnow,bttvb一 門
1 C! T/ {7 r' w8 D/ Y* [/ o* k+ j地 址 ： 銅 鑼 灣 軒 尼 詩 道 502 號 黃 金 廣 場 4 字 樓
4 ^4 n7 n& u1 U# itvb now,tvbnow,bttvb電 話 ： 2504 3313
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+ |" @6 G8 K, a; a$ x3 Q6 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 B- g5 Q. `- [, W1 E' @8 S* D
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平 民 大 番 薯 麵 包 $7/ 個
0 L ?; |, Q9 L! p: w坊間 很 多 麵 包 店 也 有 番 薯 包 ， 但 不 是 間 間 也 捨 得 用 日 本 番 薯 ， 美 心 的 Maxim'sDeluxe 是 例 外 。 麵 包 上 撒 上 可 可 粉 ， 外 形 像 真 番 薯 一 樣 。 麵 包 很 鬆 化 。 中 間 滿 滿的 番 薯 蓉 用 千 葉 縣 番 薯 ， 番 薯 香 味 出 奇 地 濃 郁 ， 且 不 太 甜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a9 G7 I5 N/ }% ?# e. ~! \
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Maxim's Deluxe6 u* b$ {) q7 l
地 址 ： 荃 灣 城 市 花 園 2 期 地 鋪 8 號
/ l. [* I3 L: s* R! Y- n# R4 a. @電 話 ： 2419 7155' d! A+ a' r4 b! k e
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人 氣 番 薯 雪 米  ( 甜 薯 $14/ 個 、 紅 芋 $13/ 個 )9 w) a1 j- o V3 p
新近 的 日 本 過 江 龍 Mochi Cream 推 出 兩 款 ， 分 別 是 黃 色 甜 薯 和 紅 芋 兩 種 番 薯 Mochi 。黃 色 甜 薯 用 德 島 縣 的 鳴 門 金 時 ， 紅 芋 則 用 沖 繩 的 紫 心 番 薯 。 雪 米 外 層 入 口 煙 韌 ， 甜 薯 的 味 道 較 甜 香 ， 糖 分 較 高 ， 但 番 薯 味 則 以 紫 心 的 紅 芋 較 濃 郁 。
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4 L5 y+ \. |% i% ^/ U- u c, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mochi Cream
6 j% L( |* ^% ?; e a. ^地 址 ： 銅 鑼 灣 崇 光 地 庫 2 樓 29 號 鋪
8 o- `. _7 {5 ~2 g0 x+ `+ `" b1 n電 話 ： 2833 8338 |
發表於 2009-1-13 01:17 PM
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