[甜品] 花生糖

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9 M' W2 y! L$ y3 j% V- a& Mwww3.tvboxnow.com原料：9 V  |8 ^( r: q7 _  f
红衣花生250克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e3 Z& N4 z' \
白糖100克、
7 o2 I0 ~0 }3 P& e) b麦芽糖60克、
3 }! J2 c2 j: O5 `; |www3.tvboxnow.com色拉油30ml。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F. F' [- C2 n1 Q
1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~' S: D$ |# R% [/ d1 ]) ^' J
2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。tvb now,tvbnow,bttvb" `2 o9 E8 i0 V7 l" w6 ], V3 g% C* J
3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。
- g5 ^1 c5 |+ a7 j9 a$ d4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。) @& }/ g8 n) p- ?: U
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3 `9 f1 }& G) T/ d& T/ s+ @小贴士：
3 L  V( m3 I& i0 V; ?www3.tvboxnow.com1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K) \* q: i7 s
2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G+ J) i# l9 |7 D
3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。