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2 Q% F6 h% j7 ~. l' k" x( w4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z0 V( `1 |+ j& Z
A材 料： www3.tvboxnow.com) b! Z* P0 d9 {( O7 E$ R
(1) 淨牛蛙腿（大隻） 6隻（共12條腿約1斤半）tvb now,tvbnow,bttvb Q0 x4 v9 k( v+ ~4 L
(2) 蒜末 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K- r1 \; M2 P( \, @
(3) 洋蔥末 2湯匙- i1 ?, O5 {) W6 s
(4) 青蔥末 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O: M) w# m7 r) d& n
(5) 紅辣椒（切斜片） 1條公仔箱論壇( _% u, J2 k4 \' @3 ]
(6) 地瓜粉＋麵粉 各2/3杯tvb now,tvbnow,bttvb& a) m. L8 y9 y/ S4 s. p
(7) 炸油 適量
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B調 味 料【一】：
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(1) 鹽 半茶匙
/ i, \$ p8 T' r- i' |! f% ?(2) 紅酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% r) r: g* T/ h/ d0 }
(3) 五香粉 1/4茶匙
* w0 Y8 m k$ q7 Q6 V3 W# c(4) 胡椒粉 1/4 茶匙
( |' {: b# U( [ [! K9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 咖哩粉 1/4茶匙: p" k+ `' {$ i/ I% j
* {' f" o' T7 z) E1 U5 |* T公仔箱論壇www3.tvboxnow.com( Y) I4 ^9 \- V# m
【二】：tvb now,tvbnow,bttvb' ?+ A |3 `6 [
(1) 五香烏醋 3湯匙半7 O7 P; D/ _9 d L
(2) 果糖 半湯匙
- E o: ~ t1 e/ ~www3.tvboxnow.com(3) 醬油 1湯匙
& ~0 N r6 w+ p2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 香麻油 1茶匙
& W) T# R+ o5 a8 p i( p: d& Cwww3.tvboxnow.com(5) 紅酒 2湯匙9 A$ h* H) T% Q: L2 y
5 v% [: a7 }! K8 k+ zwww3.tvboxnow.com
) S' ?& v# `/ q- L公仔箱論壇勾芡料 ：
3 o" ]9 o3 z8 W' [: T) Y2 R, x% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉1茶匙 + 水2湯匙調勻* b& H2 ?+ c' b; U) y7 z
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C作 法：www3.tvboxnow.com$ b; R/ Y7 D' w: X/ Z
(1) 首先將已剝過皮的牛蛙腿洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，入調味料【一】拌醃一小時以上，使其入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j: p) U' ~! r3 o3 k# |
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(2) 將醃好的每條牛蛙腿分別沾上(地瓜粉+麵粉)，入熱油鍋中炸熟程金黃色，撈起排置於大盤中。
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5 J" U& X9 e0 O- ?9 V9 K1 o公仔箱論壇(3)將鍋中的炸油倒出，隻留一湯匙油於鍋中，利用這些油以小火的火候炒香蒜末、洋蔥末紅椒片，接著加入調味料【二】煮滾入勾芡料勾芡後熄火，拌入青蔥末，將勾芡好的醬料淋在盤中炸好的蛙腿上即可上桌。 |
發表於 2009-1-14 04:42 PM
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