 tvb now,tvbnow,bttvb/ c8 `3 K+ E T
! K: }6 {( K. pwww3.tvboxnow.com
D) [* P" m/ Q% h' q6 S4 J L2 E8 I( v! `$ i% d9 x
A材 料：
9 C8 |5 Z) I3 l9 Z" R! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (1) 淨牛蛙腿（大隻） 6隻（共12條腿約1斤半）
5 z) [1 I; u0 X9 W4 G3 B9 `tvb now,tvbnow,bttvb (2) 蒜末 2湯匙 ~% A5 X1 n$ a1 p+ G( w
(3) 洋蔥末 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb u; X3 a) f6 }1 C
(4) 青蔥末 2湯匙
3 a$ c( k7 k, T3 i+ l' `) p公仔箱論壇 (5) 紅辣椒（切斜片） 1條
. j/ b4 K9 [# M6 }8 O9 |6 a) `" I6 j( ] (6) 地瓜粉＋麵粉 各2/3杯
2 ~5 V8 c6 O( }/ y (7) 炸油 適量
5 q b+ g4 y. M xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y6 u8 R1 t7 U
& q. ]7 u0 J; U: C. bwww3.tvboxnow.comB調 味 料【一】：tvb now,tvbnow,bttvb1 ?6 C( S8 }% R, w% u) a
8 g) o$ K7 y+ D# d! p( c! W( s(1) 鹽 半茶匙
5 F. b d" Y% y" ~- x(2) 紅酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]& r& r) A5 n$ d: [
(3) 五香粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u! W# D# p3 o* q( H; @
(4) 胡椒粉 1/4 茶匙公仔箱論壇2 _1 F) N2 w7 |( q# s
(5) 咖哩粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& \% D( v. o0 X. t: e3 A
9 a+ m6 w* {) _+ W$ [www3.tvboxnow.com公仔箱論壇& d# r$ l4 m$ S- e
【二】：* D8 ]7 U i1 e8 q( E$ n5 G
(1) 五香烏醋 3湯匙半公仔箱論壇+ O. t' B- ?+ P7 C4 R! R
(2) 果糖 半湯匙
N o2 r: ]/ L' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 醬油 1湯匙0 p5 f. N( f' j+ d. |: [
(4) 香麻油 1茶匙
" C& u1 X9 ?& B# |6 W; B公仔箱論壇(5) 紅酒 2湯匙
! G8 J" j5 z+ B, g* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% S4 T% D- Z2 z+ ]9 g9 o
tvb now,tvbnow,bttvb3 j' Z( b, [8 v! D# i( Z
勾芡料 ： J" |$ [6 A$ i) @
太白粉1茶匙 + 水2湯匙調勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j9 _6 y, ?7 q8 w8 w5 F
公仔箱論壇* L1 p M# |* `) v
公仔箱論壇& y5 A& O7 d0 Z+ \* ^& f6 n6 l2 ^
" K8 i- m7 H5 k# o8 W- ytvb now,tvbnow,bttvbC作 法：tvb now,tvbnow,bttvb5 z5 ^+ q1 k2 N: X) ?" k1 {
(1) 首先將已剝過皮的牛蛙腿洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，入調味料【一】拌醃一小時以上，使其入味。
. a% l3 c; _5 D4 d8 A: {' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m2 z4 D1 O# g9 s- f, Qtvb now,tvbnow,bttvb(2) 將醃好的每條牛蛙腿分別沾上(地瓜粉+麵粉)，入熱油鍋中炸熟程金黃色，撈起排置於大盤中。8 i2 j" V0 C& |2 A' [' l E& P
www3.tvboxnow.com5 k" ?, k \+ F; z8 N/ [
(3)將鍋中的炸油倒出，隻留一湯匙油於鍋中，利用這些油以小火的火候炒香蒜末、洋蔥末紅椒片，接著加入調味料【二】煮滾入勾芡料勾芡後熄火，拌入青蔥末，將勾芡好的醬料淋在盤中炸好的蛙腿上即可上桌。 |
發表於 2009-1-14 04:42 PM
| 