 tvb now,tvbnow,bttvb! j% k, g- H N
2 d) V' v) V- {- N3 M6 k& z公仔箱論壇材 料
8 `, X7 l0 `1 ^% W* h7 ~7 ntvb now,tvbnow,bttvb紫 米 100 克 、 水 625 克 、 糖 145 克 、 椰 漿 200 克 、 馬 蹄 粉 75 克 、 鹽 1/2 茶 匙 、 士 多 啤 梨 4 粒
7 n2 h7 ?5 S }
$ o& S' ^: ]$ A* [做 法公仔箱論壇+ T3 u' x# Q& e( y: ^
1. 將 紫 米 略  洗 一 下 ， 倒 入 筲 箕 隔  水 ， 連 水 放 煲 內 用 大 火 煮 滾 ，  蓋 煮 20 分 鐘 ， 熄 火 再 焗 10 至 15 分 鐘 。 見 到 紫 米 煮 到 爆 花 狀 ， 用 手 指  得 爛 即 代 表 熟 ， 然 後 可 加 糖 及 鹽 撈 勻 備 用 。 # q. g d3 D$ N" }- n, ~
/ f# K- m2 t$ @8 O- c
2. 將 椰 漿 及 馬 蹄 粉 混 合 ， 倒 入 篩 隔 走 渣 滓 ， 再 慢 慢 加 入 （ 1 ） 撈 勻 ， 倒 入 煲 開 細 火 煮 到 稠 身 熄 火 。 公仔箱論壇! q2 o' @2 Q) a0 X3 S
$ \) Y6 j7 Y) v* |tvb now,tvbnow,bttvb3. 在 模 內 掃 上 油 ， 倒 （ 2 ） 入 去 ， 攤 凍 後 放 入 雪 櫃 雪 2 小 時 至 凝 固 。 士 多 啤 梨 切 去 椗 後 切 片 。 將 紫 米 糕 脫 模 上 碟 ， 旁 邊 放 士 多 啤 梨 片 做 裝 飾 即 成 。www3.tvboxnow.com( ?& }. t% f6 a+ ?- x/ r+ a0 V& W% b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R6 [# C2 f, p, V, |+ g
公仔箱論壇8 Q* b8 z) ?5 M: ]
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u3 A5 O3 v3 V. x( w
; `3 c4 ]4 U: Z1 A# _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ Q( \* Z! A8 u4 g4 N
$ ]/ G$ w+ @- @) i% @4 j3 t. }% Ttvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com S+ E: z" G' ~7 R1 |
( z- x; \8 s/ d7 C, C
% M) \ _- w8 w5 [9 \tvb now,tvbnow,bttvb
3 T* ^1 q# {7 i' ^3 ltvb now,tvbnow,bttvb ) w' l$ ?. D, s. B" b0 ]# Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N& k, T. Q& M$ F* }/ L6 f6 z% Y
' J, Z5 ~/ Q2 p" ]7 K
www3.tvboxnow.com( K! s0 ^* G; W! m; ]. V- M# E
貼 士www3.tvboxnow.com4 O0 d1 c- C L) y5 D5 b; t# [! u6 ]
煮 糕 用 粟 粉 就 會 較 黏 滑 ； 用 馬 蹄 粉 較 彈 牙 及 爽 口 ， 視 乎 你 想 要 那 種 質 感 。
- W1 a% k. [5 R; {7 C4 g8 [公仔箱論壇 |
發表於 2009-1-15 01:11 PM
| 