[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^1 G: X- i' Q8 ~/ E/ i2 W

$ g) S3 J0 O3 x調味料：
! g' _( |; S6 U# o& {6 _, I+ jtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥15公克
; C0 E. {: G2 M' ^. V公仔箱論壇淡色醬油1大匙
" n. V  Z1 y; q! [7 I1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2小匙
+ n/ D/ @0 }$ C1 Z! J, i7 D- x4 k! X公仔箱論壇鹽1/4小匙
/ u5 U. o, o+ h4 c糖1/4小匙
' H* Y' H. F& N& c9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水150C.CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t# O6 p& N% M0 J, y  b7 u
薑2片8 t- Q7 e) S% m( l. f
青蔥1枝& n3 r: B9 v6 I' Q% X

  E: W, a( E# I* w. |% m( Y- D公仔箱論壇作法：$ q5 D4 x8 t, d5 z+ X2 w4 F
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d- p' |9 h% g: J, Q$ R
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。) f, j  ^  |0 l  O8 {4 A
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。