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用料
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# ~7 n6 F5 z% Y% [* Vtvb now,tvbnow,bttvb 水鱼60克,洋参10克,杞子15克,红枣3个,生姜l片。
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做法公仔箱論壇( }8 p% Z2 V& z6 w, C
( g, O- C1 M% U7 |www3.tvboxnow.com (1)水鱼洗净,斩件;洋参、杞子、红枣(去核)、生姜洗净。tvb now,tvbnow,bttvb1 I; {/ [3 X/ p9 B
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(2)把全部用料放人婉盅内,加开水适量,烛盅加盖,隔开水文火炳2小时,调味供用。$ t+ D# w* H' S. w. q. z" K$ A
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功效
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补气养阴生津,补虚降脂降糖。公仔箱論壇% C* m0 R" F/ K5 }' v4 o
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适应症
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糖尿病、高脂血症届气阴不足者。症见精神不振,语声低微,口干渴饮,容易疲劳,或烦热失眠。0 s6 o) V9 L, I2 U+ a/ f
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注释/ w" N' J6 S3 s2 K3 I
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本汤治证乃因热伤气阴,气阴不足不能输布津液所致,治宜清补益气,养阴生津。汤中西洋参性味甘微苦凉,功能益气养胃生津,《本草从新》说它能"生津液,除烦倦",《医学衷中参西录》认为"西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者,皆可以此代之"。杞子性味甘平,功能补肝肾,益精血,药理研究证明,本品有降血糖和降血脂的作用。水鱼功能滋阴补虚,本品补虚而不增肥,是理想的补虚降脂食品。红枣甘润滋补,并可使汤味甜美。生姜和胃去腥。合而为汤,补虚降脂降糖,益气养阴生津。 k# F4 `% ` Z, Z9 d+ L& I) [
$ U- y* F7 h9 U# f. `- b) b 注意和禁忌
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5 i( I& P, o y 脾胃寒湿及感冒发热者不宜饮用本汤。 |