材料及份量:
- j1 r$ `" o7 ` c9 R, e1 L) T/ ]* e蛋白 6隻（8安士）7 b& Z: V0 `, ^( B% m
無糖豆漿 12安士
1 J$ i* h8 q% V; d( s# F即食麥皮 2湯匙! w8 c& v: I G# G
粟米粒 1湯匙
3 k: u: b% U' t* f) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇 4粒
+ \7 L+ x) q s: T/ A6 c* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽 1棵
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調味料:
) u7 H+ x" X* u6 dtvb now,tvbnow,bttvb蛋調味：9 R- l! _' }! p. @- i+ T, n
鹽 1/2茶匙公仔箱論壇7 h: f* Q9 K: V1 I) t s
古月粉 少許
& [: f7 S8 ^# H6 ?8 l麻油 少許
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芡汁：. n: F4 w. l# c" S
低糖豆漿 6安士
6 d! | D. Q) }' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2安士公仔箱論壇4 G+ I. c8 Y4 `, L5 J- p. _; g- O
鹽 1/4茶匙" o3 N- Z2 Q/ }6 ^5 ~
即食麥皮 4湯匙
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb/ x5 ]' b1 Y+ _5 s
1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
! E; E- e4 U0 `* a7 {7 ~! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
; o. r& p6 ?; U% ^www3.tvboxnow.com3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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