材料及份量:www3.tvboxnow.com" I9 g. `9 d6 c% k x
綿羊肉 600克
1 l( o5 K' s2 B7 I, w3 W公仔箱論壇檸檬 2個（取汁）; `" P" B: m5 o5 x- D8 W
紅火龍果肉 300克（壓碎）
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$ m0 H! [9 W& Vwww3.tvboxnow.com調味料:www3.tvboxnow.com! ^) H+ d+ z1 }: i0 J( W' _
龍果红酒兩杯
9 m( z4 z; K5 L# h5 }1 Q* b- x蠔油 2湯匙
4 g$ F' l$ F; K. d# r" l1 n/ N& f魚露 2湯匙% R+ T; B1 V2 {1 o
糖 3湯匙
5 X- S/ ~' U2 {9 p0 K. ]8 d公仔箱論壇蒜蓉 2湯匙
3 \& b; B% o" m }' \5 n薑蓉 2湯匙公仔箱論壇6 I9 U2 Q' N4 K1 p8 r, e1 ~
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製法:公仔箱論壇) B9 W A- K. q" N
1. 熱鍋，把果肉煮滾後轉小火，倒入所有調味料煮成醬料，將羊肉醃入。公仔箱論壇5 }1 ?" h3 P( t; s- [9 R
2. 醃1小時後，用大火攝氏200度烤至半熟即可。www3.tvboxnow.com' h) O3 o/ y/ P+ y. h- t
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發表於 2009-1-15 04:53 PM
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