几年前去过山西省游玩，那里除了佛教名山五台山、四大古城平遥古城、因拍电影而出名的乔家大院等名胜古迹外，在我印象最深得要算是山西的面食。5 M; J- r6 L3 N6 H: ^ O; m9 b. r
+ s- Y2 j% L+ ~; E& T" i N公仔箱論壇因为山西的面食种类繁多，四大工艺面：飞刀削面、转盘剔尖、大刀拔面、小把拉面都能在山西观看到，并且做出来的面，面质滑口，让人一吃难忘。
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% z5 ]* B1 l3 c9 e3 _: W* f: d近几年很多地道美食进驻广州饮食业，山西老面馆——九毛九也来了，并且分店就开在江南西，身住附近的我当然也成为那里的熟客，一周起码有一顿饭局在九毛九。, t0 q5 h" P0 v/ }% ?! I9 ~1 d; u: K
M& o6 u$ R* r* j/ C" g公仔箱論壇下面就我平常最喜欢的几道小菜与面食吧！www3.tvboxnow.com9 } ?/ I2 s/ q. }- `
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第 1 幅 山西老面馆——九毛九
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 公仔箱論壇1 P# S$ [4 v( T4 E# r
% x n6 e, E* h/ W# p/ ?# g第 2 幅 荞麦茶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i/ X. F) Z" E
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$ ~8 v0 V' v1 o5 M8 g _第 3 幅 凉拌海白菜 8 M3 |, P' t% K6 v
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第 4 幅 麻酱豆角
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) A6 W8 E. f$ o, b第 5 幅 酱骨架，我觉得这里比“东北人”好吃得多！
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第 6 幅 好像叫海鲜烩黑豆腐 : x5 `1 I3 B3 T
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第 7 幅 香菜饺
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第 8 幅 雪菜肉丝一根面，面质滑口，赞！ |
發表於 2009-1-16 09:31 AM
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