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[中式食譜] 鮑 魚 蘆卷


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* ~+ s9 }5 h- Y1 K5 G6 |7 s+ c- v3 e  h材 料
6 n6 U! V6 x5 E2 u罐 頭 2 頭 南 非 鮑 魚 1 隻 、 蘆 10 條 、 甘 幼 條 5 條 、 春 卷 皮 適 量 ( 切 絲 ) 公仔箱論壇) Z  u# K9 {  O
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芡 汁 料
0 T) L8 |$ p  z& O3 Q& W蠔 油 1 湯 匙 、 雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M9 q! w7 `: A+ G0 L' L  G
做 法tvb now,tvbnow,bttvb( L3 s% y- [/ U% k. ~/ J5 B' v
1. 鮑 魚 切 薄 片 備 用 。
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1 i2 w# f1 e. n4 k! `. g公仔箱論壇2. 春 卷 皮 切 絲 後 , 成 球 狀 , 放 滾 油 炸 至 金 黃 撈 起 上 碟 。
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3. 蘆 炒 熟 , 捲 上 鮑 魚 片 , 用 甘 條 縛 實 , 隔 水 蒸 10 分 鐘 , 取 出 放 於 春 卷 皮 上 。 ( `2 a8 q! v# Z8 E5 ~7 b' T8 J

) |3 l' ^0 L" ^. ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 鑊 下 芡 汁 料 煮 滾 , 加 生 粉 水 埋 薄 芡 淋 上 面 即 可 。
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