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魚 翅 2 ( 已 發 ) 、 鮮 粟 米 仔 7 條 、 蝦 膠 2 、 金 華 火 腿 絲 / 鹽 各 少 許 、 翠 玉 瓜 2 ( 切 薄 片 ) 、 杞 子 適 量 ( 已 浸 )
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芡 汁 料 公仔箱論壇' Y+ {' k! r/ b: F: L
雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許; s! {5 h1 R* z0 _ X' d @2 e
/ K0 z0 F0 d5 L! X- n, r/ X6 Wwww3.tvboxnow.com做 法公仔箱論壇, T* w# W0 W8 ^, b8 F
1. 燒 熱 滾 水 下 鹽 , 將 粟 米 仔 水 , 撈 起 瀝 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G$ t8 G+ E$ r9 m3 B) F
* v8 @9 O% O& L5 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 於 粟 米 仔 直 一 小 刀 , 釀 入 適 量 蝦 膠 , 隔 水 蒸 5 分 鐘 上 碟 。 ( J+ U9 b: b" i) i
& c7 I5 j3 ]' _$ M3. 煮 滾 芡 汁 料 , 下 魚 翅 炒 勻 , 淋 上 粟 米 仔 面 , 撒 上 金 華 火 腿 絲 。 翠 玉 瓜 炒 熟 伴 碟 , 放 上 杞 子 點 綴 即 可 。 |