材料及份量:
2 q. _) N+ s* J# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 約半斤tvb now,tvbnow,bttvb! t+ l2 v( s t; }$ X7 P
青椒 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]0 ?$ y8 V8 y3 M0 U- l. s/ h
蒜頭（切片） 半粒 ~7 N2 _; i" t0 {0 \2 H4 d
7 _* I8 }, R3 u" t- [$ L調味料:
- ]0 O1 o6 D8 |7 V1 |0 E公仔箱論壇蒜蓉豆豉醬 2湯匙) v% }& e( m+ z) w. V) S
www3.tvboxnow.com# b/ Q! [: ^$ B, G9 y; \7 g3 U
排骨用：3 I0 U3 y% s, M- ]4 W$ b2 H
老抽 少許公仔箱論壇 _ g# u) \2 _8 f6 ^: _- g) k% R9 ~
生抽 1茶匙
7 n4 ~% a. G [4 ?公仔箱論壇生粉 適量公仔箱論壇+ H% G( t$ B+ O$ U K' d- W
糖 適量
; ^ b4 ^) y5 O% r \www3.tvboxnow.com鹽 少許公仔箱論壇. o# \. [, O& @0 n% O/ e
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb- k8 l6 {) C6 a! t
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製法:
. r1 }( o( p# A* `, m- a2 O# Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。! @6 x k0 _3 ]7 S6 k S
2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。tvb now,tvbnow,bttvb, _" h2 q1 e( m* B9 C
3. 再放已醃味的排骨同炒。2 k: N, ?1 \5 E* \
4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb& k" q& ~$ _ m: @6 m0 F
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發表於 2009-1-16 04:54 PM
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