材料:tvb now,tvbnow,bttvb) f& P& G7 k! t
大米、紫米、荔枝、油、露露、糖、桂花。
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% J! I- y* U c7 ntvb now,tvbnow,bttvb1、大米、紫米按1:1的比例,浸泡二至三小时。tvb now,tvbnow,bttvb7 x: T6 @3 o; n+ R1 r$ ?
2、水开后放米,顺时针搅拌几分钟,再次开锅后转小火煮十分钟。tvb now,tvbnow,bttvb+ @% r3 Y ~3 j9 r9 ?
3、放入荔枝,继续顺同一方向搅拌,同时放几滴油。: a& _8 Z7 S' n! C: y' a8 X6 |) _" W; ~
4、继续煮十至二十分钟后,同一方向搅拌至粥乱即可。, W+ g( `& Y% u% z. g& n
5、晾凉后放入冰箱冰镇。
. b" \9 ]) M5 k6、吃时兑着露露,或浇着糖桂花。
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