[甜品] 雞蛋糕

starleo

$ P( O8 B% l8 O
2 W* O" s0 H, i% b1 Z' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
/ z2 ?% [9 `3 i2 ]公仔箱論壇
: {4 l1 v* M; }# W5 G# TA.蛋白       Egg White         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p5 W6 n4 ?. A- w( I
   糖          Sugar                200克8 [* k! e- I3 s- }
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d2 |/ H; Z8 D
B.蛋黃         Egg Yolk          5粒
. h1 x1 C7 L4 L# B( Z* A# n公仔箱論壇C.鮮奶         Fresh Milk         25克
! K. K( }3 [* @2 g" _" q; I公仔箱論壇D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙公仔箱論壇% `0 v' T, ?4 ^2 Z
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
1 b- }. o! m) |/ tE.食油           Oil                 20克
) ~$ K( u" \7 t3 ~www3.tvboxnow.com  枸杞子和葡萄干視個人喜好
! i; W* a1 \  Z* ^3 L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 U1 l: I6 m  K1 o
& v( m$ Z& ^* X4 U5 b$ Z+ E
做法：
# I& W- @4 Q) X7 A公仔箱論壇1.將材料(A)打至干性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb2 [* C7 g# \4 g" v  Y
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。公仔箱論壇7 O% f- l" N4 U2 b; J+ Y5 {7 w3 d
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。