[甜品] 雞蛋糕

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: r/ q' ], _- ^7 G$ Q) b6 X公仔箱論壇材料：, F+ }2 f. w% [, c& [4 m$ |. ~; s& W7 V

; m$ q% l9 o1 J7 K+ D" R1 T6 Cwww3.tvboxnow.comA.蛋白       Egg White         5粒- ?2 Y3 {2 {/ T/ F
   糖          Sugar                200克
% U% V; Z5 b9 k2 Y9 y% i  G- n0 Utvb now,tvbnow,bttvb   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙, `/ n2 S; h# I4 K% v! M
B.蛋黃         Egg Yolk          5粒
) n* K4 q! ~, }C.鮮奶         Fresh Milk         25克www3.tvboxnow.com3 ^9 ^  m2 U" V$ B& N
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
& z9 I, K* V# L2 j" nwww3.tvboxnow.com   低筋麵粉 Superfine Flour   200克www3.tvboxnow.com. u% _' A& t) N7 s3 b* ~
E.食油           Oil                 20克
+ c+ p) K& Y4 c9 c# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  枸杞子和葡萄干視個人喜好www3.tvboxnow.com$ V4 Z/ n$ g" |. O, k2 l

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' z9 j  v* e# H" ~0 f2 E6 U  W公仔箱論壇做法：
' Y2 k6 M  M) U! e8 F. {' L1.將材料(A)打至干性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb+ p( W. n( s% N. v
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。公仔箱論壇4 X- E2 j' j% v
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。