[甜品] 雞蛋糕

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材料：$ i) s- x! R0 n6 j  s1 p
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A.蛋白       Egg White         5粒
1 ]  ^7 `$ j' S) C( [+ s7 B1 m, h7 i公仔箱論壇   糖          Sugar                200克
+ Y: }- s# z0 {; m8 N公仔箱論壇   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r/ @2 C/ ^- h+ j, ^
B.蛋黃         Egg Yolk          5粒
! Z: a$ Y& R' V: {  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鮮奶         Fresh Milk         25克www3.tvboxnow.com% p! y9 u6 N2 c( g+ g( n
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
/ e9 Z) _! G$ D1 c- L" F+ |, P; f6 B   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
! X4 S) R( q8 E# g2 x& otvb now,tvbnow,bttvbE.食油           Oil                 20克6 ?8 p4 s. r  u6 {3 ?9 Y; p% l
  枸杞子和葡萄干視個人喜好6 E- _, J& W/ \( b9 T
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做法：% w) I7 s' z0 v( y% U
1.將材料(A)打至干性發泡。公仔箱論壇4 h5 @" }8 |! ?) _% f1 D7 f" ?/ Q
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。
" n7 N  s7 N, v6 M公仔箱論壇3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。