[甜品] 雞蛋糕

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, P+ j' j( L8 p% r. X4 Z2 n. `) gtvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇- [+ B9 C/ B( \1 Z" U+ R
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A.蛋白       Egg White         5粒tvb now,tvbnow,bttvb4 c9 U. e$ }! u4 U
   糖          Sugar                200克
2 v' q/ g2 I. ]2 T9 lwww3.tvboxnow.com   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙公仔箱論壇; S# {" n, B; f' c! I& m* X* K/ Y
B.蛋黃         Egg Yolk          5粒公仔箱論壇' D8 @) Z: H( M7 V
C.鮮奶         Fresh Milk         25克7 E: g2 T; i4 P
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙www3.tvboxnow.com0 i9 Y6 ]' g1 q
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克2 D7 A5 ]+ t- e2 @8 h' S2 [
E.食油           Oil                 20克& V1 U. J" |. u
  枸杞子和葡萄干視個人喜好www3.tvboxnow.com0 p. N3 L, R! p8 H! U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @5 O, Y" V; ~1 C4 T  a: C0 A
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做法：
$ t9 }6 N! O7 c! _( |! ^; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料(A)打至干性發泡。
" i5 W8 y0 Z/ h/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W* ]( X" T$ r2 Y- T, I
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。