[甜品] 雞蛋糕

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$ y6 F. w' m. T. [3 d$ S% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇8 f+ ^7 \- T6 n" E/ K7 l

0 E2 s8 \2 `, u5 sA.蛋白       Egg White         5粒1 q  L0 A1 M( ?. U2 i: R. [
   糖          Sugar                200克6 \/ t9 X! l4 u; O, l3 y5 O
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙3 C; e; H; Y9 N6 F9 {5 d
B.蛋黃         Egg Yolk          5粒tvb now,tvbnow,bttvb' ^* c) }0 W8 V
C.鮮奶         Fresh Milk         25克
8 l& t3 O5 J7 V- s7 w8 Ywww3.tvboxnow.comD.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙* z6 a$ |+ J. |7 I9 o
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克+ ]2 X& i; v: b: W+ c4 Y8 D
E.食油           Oil                 20克
0 m" k  Y: _& ?$ y' e0 Z3 X# p6 ]  枸杞子和葡萄干視個人喜好
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/ C& n0 _, P2 I  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 A& P* x9 b2 h1 k
1.將材料(A)打至干性發泡。www3.tvboxnow.com, h3 g1 N. s% F6 U
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。
, s& @3 A" O9 N' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。