材料 : www3.tvboxnow.com! E. G; P8 x4 l- M1 J5 Y; c! K: z( F
- s3 ?& h# {! u5 @公仔箱論壇1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
/ \! ?) ?9 i! ], q' A3 t2.鮮奶-----------------------500毫升
# k" P5 n+ a! C/ x3.芒果-----------------------4個(每個約185克)
: g, i/ t; b6 U' {6 q; p* j) _) d$ P' o公仔箱論壇4.砂糖-----------------------150克 公仔箱論壇0 X O7 l0 Y5 | o
5.水 -------------------------100毫升 9 k/ I v7 }0 @+ \% H4 ?* r& {# B
6.魚膠粉---------------------30克
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7 c8 ~% Q% l1 G9 J公仔箱論壇做法 : 9 y5 q& Z4 _0 I0 V$ B
, a P$ i* [ e- M, R# p+ z6 cwww3.tvboxnow.com1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛 3 h4 _7 g# Z1 a7 X
載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
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% T" I+ R* ` Y, B4 \1 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊, tvb now,tvbnow,bttvb! O3 ]8 U9 O/ q- P4 _; E/ n2 ^, ?
再用金屬大匙起肉. 公仔箱論壇3 u$ A/ O9 y: n/ |- m
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3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌. tvb now,tvbnow,bttvb) X" g- M) l6 P" R- \1 _
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
$ F% ?" g! j! T# e# ^1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% A& T- N( O0 s F% o/ z9 B5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻. tvb now,tvbnow,bttvb7 y# [$ v2 V, y3 E( R( f$ ]' _8 G
9 R6 _# D! Q( Nwww3.tvboxnow.com6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍. tvb now,tvbnow,bttvb' R" u A% y! E/ M3 f
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7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |