[美食介紹] 牛油鸡

马来西亚

材料：
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3 p1 Y  t3 j5 W* D( e% ~鸡胸肉 6 块，切成块状
7 p* u: P4 J+ _9 l* g- L* j, ?6 c中型番茄，三只www3.tvboxnow.com( W; V, x, @9 o# ^: A$ Y4 D
牛油半条
" {6 C! I$ j5 s: b- O8 v/ otvb now,tvbnow,bttvb小辣椒两只( s& \% ^# Y' e( T
桂皮一段
) E/ V( v& r5 L" p0 ~9 j桂叶两片
7 V- m* b- }- U( i$ Ptvb now,tvbnow,bttvb干葫芦巴叶一把 （胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）
. \! t# y/ s" }5 a; o: stvb now,tvbnow,bttvbTandoori Masala一茶匙公仔箱論壇# ?# I8 W, W5 a7 D2 b
糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L$ m. l& }1 Z/ V& L% O
茄汁 一茶匙
! ^. `6 L  b6 z% r6 ]- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Heavy cream 半杯
0 E) K7 Y- K% @1 A+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?. d# b& Z: n. O4 f
食盐适量
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" ?0 r: s; y7 g, @6 F/ ?, @# Q2 Q公仔箱論壇做法：
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9 C% x( \' f  `/ e4 a公仔箱論壇1. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。
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+ Y  H4 q! S, J' w* Wwww3.tvboxnow.com2. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。
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3. 先烤五分钟公仔箱論壇# o& T$ `8 ^$ e
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0 E  M, C3 w9 M4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。5 f2 s, \7 G0 o; b
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5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。
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6. 然后锅里小火融化半条牛油。公仔箱論壇: I" Z, B9 H3 d8 z8 v' s/ n# C& ]5 i- j
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8 A) G" n/ ?7 P5 {公仔箱論壇7. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。
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8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。
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9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。
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+ _# ?5 v3 N% C1 x6 M9 u. G: s公仔箱論壇10. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o" H8 X# v$ T0 b5 J

( A) C8 A& S  Q. [tvb now,tvbnow,bttvb注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。
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11. 盆子里烤好的鸡肉。。
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12. 加入牛油酱。。。
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13. 盖上锡纸。。; J9 y& ?1 x, e' j! @) Z  q
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( b7 m$ F& \& ?0 j, X- `14. 然后烤箱预热380度，烤12分钟就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb8 k; r5 t! i) P) X1 L

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15. 配上马来煎饼，或者馕都很好吃。。公仔箱論壇0 m% b  V$ J0 j$ ]+ ~/ K/ z

无印良品

哇...睇落好正...
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不过似乎好麻烦...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @2 V5 C' }/ X! S2 ]2 e; v

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dr3jai

Look delicious