[美食介紹] 牛油鸡

材料：# Y6 O0 E/ Y) x
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鸡胸肉 6 块，切成块状公仔箱論壇, n3 c# x% x. x6 X1 h  T9 Y7 G4 _
中型番茄，三只tvb now,tvbnow,bttvb5 a# V( K# G+ x
牛油半条
小辣椒两只
桂皮一段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C, ]1 ?& |9 U1 P
桂叶两片公仔箱論壇: k. S8 ^6 \3 V8 E; e
干葫芦巴叶一把（胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）公仔箱論壇0 C) u8 ^* R( s# V8 t
Tandoori Masala一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C. Z4 F0 I$ }' {, K% q
糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o, a5 N  l" N" S& h
茄汁一茶匙公仔箱論壇& B  ?9 A5 l9 ^8 a1 G
Heavy cream 半杯
酸奶1/3杯
食盐适量tvb now,tvbnow,bttvb5 \! C% m' [3 v% N. v' n
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m+ Y/ P+ x1 x/ Q; w( y' c7 Q

1. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。

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2. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a: m4 o- Q8 {! d# c7 u7 C

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3. 先烤五分钟" \" U8 p( X% L

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4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。

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5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。

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6. 然后锅里小火融化半条牛油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U% J; [* A/ c# }" ]* B: r

7. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。

8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。公仔箱論壇- L( s% j j$ v: J* h& q

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9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。www3.tvboxnow.com! j4 P: E* h: }, f0 ]2 h; K

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10. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f, U* F0 H3 p# S* H4 b! G; T' u- k
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注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。

11. 盆子里烤好的鸡肉。。