[中式食譜] 香菜皮蛋魚片湯

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& _+ i6 p9 r( u9 z' e9 L. B% ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X) T0 l; _  S/ d0 M
皮蛋 1顆
4 G+ P5 E# u! V' S* v3 Q公仔箱論壇草魚肉 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i! g! n5 p6 t5 X
香菜 15公克 www3.tvboxnow.com! O. I3 ], M0 o% o( r- ^1 K9 A7 h
蔥絲 5公克 公仔箱論壇! P5 _7 A5 |1 h& I; u4 {2 d# z) ~0 }

* X2 k  Z; v) x/ k公仔箱論壇【調 味 料】
$ R# p& t0 [" S* ?  {9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 600㏄
- Y2 w# n+ L6 c& F7 ~1 V; N2 S. U鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ R: X2 d# Q5 I' V
雞精粉 1/4茶匙 , c% j1 p; A" ^( M" a
白胡椒粉 1/2茶匙
, M" H1 |" y+ r* C8 p公仔箱論壇香油 1/2茶匙 + [' _& h, n, N/ Y1 z6 ]
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【做　 法】
+ n4 M+ b9 [3 o+ l) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。
: X( `) U8 u$ [* z- g& t/ b. ewww3.tvboxnow.com 2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h! _* p1 ~# z0 A( L+ h6 H
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[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ]