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【材 料】 公仔箱論壇+ [2 Z: m C) d8 |7 b
皮蛋 1顆
2 B! J. u5 O2 G7 j! U' l, O$ U草魚肉 100公克
1 h$ o: M" E) y5 O( f* o! P" b2 g公仔箱論壇香菜 15公克 # z W& i3 F' x! J
蔥絲 5公克
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【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [+ O2 k7 ? v+ H( O$ ] O. @$ C
高湯 600㏄
4 w' M b$ S0 f, w. Awww3.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙
. w# X5 Q4 W. L$ d! i! K, f雞精粉 1/4茶匙 8 F* c, }) p" j$ a9 q
白胡椒粉 1/2茶匙 公仔箱論壇" ?0 H2 Q5 \/ k6 d0 }% B* T
香油 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e3 Q6 b4 |+ M: _* }0 A* j
m' Z8 x$ A; A2 u. G- I/ S$ o Qwww3.tvboxnow.com【做 法】
$ V) G: x. F1 i$ \tvb now,tvbnow,bttvb 1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。
% z& N4 Z+ k ], O q! otvb now,tvbnow,bttvb 2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。
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1 x% H$ v% ^' r4 Z0 \* D2 g( R4 z+ u. ywww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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