[中式食譜] 炒回鍋肉

lengzaino1

公仔箱論壇5 a8 v% B% |: C; N! Y4 a; f
. X6 x6 X) d0 e- I) y$ j

1 r0 m5 J) T9 U; n0 D6 l/ h7 r( D+ Z公仔箱論壇
9 [* D. n' ]& l. o( h, @1 _4 F公仔箱論壇【材　 料】 www3.tvboxnow.com/ W7 i& v$ ~9 ]' y: M9 J- `
熟胛心肉 80公克
7 r8 |8 P, F' E3 y, i+ Y( F. B滷豆乾 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o7 k5 Y; F2 f" ]/ k# [
蔥段 15公克 www3.tvboxnow.com: e* V7 s- }& N$ b: N3 S1 @% ?
辣椒片 10公克 公仔箱論壇, k5 D2 @4 G$ t- L8 U
洋蔥絲 20公克
( b5 \6 `4 J8 r0 stvb now,tvbnow,bttvb高麗菜片 50公克 公仔箱論壇8 h' s* k  H8 j" R$ Q# i1 I' w
小黃瓜片 15公克 公仔箱論壇' Y3 _0 |& R: A: i. Q3 [6 M

1 _8 _! Y4 Y. x9 A. t0 X# `) j6 c公仔箱論壇【調 味 料】 www3.tvboxnow.com3 A5 n# j; q, i8 M
辣豆瓣醬 1小匙 ( @# z8 ]7 r/ {, F8 i$ b! w3 P
醬油 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~1 O. _/ j+ B8 ?( q. T
糖 少許
" v4 |: R* o) ~$ V  \tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 公仔箱論壇) t7 O8 F! S  W) f! J
公仔箱論壇) F( a0 }. f2 A6 i
【做　 法】  
% s9 [) d: k, N! v6 |( J5 ]www3.tvboxnow.com 1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。
# g$ o: \- H/ v  I" K 2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。0 U7 E& y' h- ]) Q
3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。