[中式食譜] 炒回鍋肉

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【材　 料】
6 P- v9 B" W9 O0 ~: m$ ^tvb now,tvbnow,bttvb熟胛心肉 80公克
% R  ~  q8 b- o' @5 X' E. @# pwww3.tvboxnow.com滷豆乾 2片 + i: g+ \+ {$ I) Y- J  P1 J/ H5 K
蔥段 15公克
2 k3 P0 B* I+ F. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片 10公克
8 M. {, R4 q+ R1 _+ n洋蔥絲 20公克 ' C$ m" j; Y- k( a+ a6 r2 |
高麗菜片 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @* ]8 _$ x" K: `
小黃瓜片 15公克 4 ~! z! d: R0 L) a6 I# H' n9 |7 w

% x7 i' n3 J4 c" i/ Z【調 味 料】
* E, S+ n: K6 M. t1 @公仔箱論壇辣豆瓣醬 1小匙 公仔箱論壇; k- i6 t2 g4 E9 j$ ?+ J' l
醬油 1/2小匙
. ~' s6 c, l. D" k糖 少許 9 h1 |# Y8 }2 i" X8 _( B
鹽 少許 2 v) @2 H: W( ]* W

- |4 G, A1 ]5 p: E7 V$ L. A+ w. d" Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  tvb now,tvbnow,bttvb4 s* a' E% O6 U( s" f0 ~$ t% S" j
1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。www3.tvboxnow.com/ N! p8 V- @; S' v6 Q  E  Y
2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。: s, D. O/ v$ n# }$ L
3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。