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【食譜简介】+ a, k, Y- m. O& Z' l. p4 N
/ e! V4 T# c, I) s$ T/ V6 n公仔箱論壇【材料】tvb now,tvbnow,bttvb4 T# ]- f$ e* o: s$ G) i
- V3 v$ i; n& O5 H, A
七星斑 1尾
$ ~, B+ Z' R. J: awww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ R/ ^5 u0 C4 U4 d
豆酥 2兩www3.tvboxnow.com( D# d4 g4 B N) K$ R K# j
( t& S4 q I! b% X# b; F( I* R5 D豆豉 3兩
2 z( y: Y' ]- |) \; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. x! `# I: H* u! _! Q+ Gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋豆腐 2盒公仔箱論壇+ @2 o8 z) ?2 n$ w) {6 R
www3.tvboxnow.com$ e7 S; S+ v& z# _" u3 z
紅辣椒 1根
0 N$ W0 I* F% G; `6 Q5 Z( ~4 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: _4 d4 \8 m4 p3 {
蒜頭 1兩
' S7 V; l( m/ g# ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y- ?; A; S6 g( h
香菜 0.5兩
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! ^- }9 u5 R) x6 x) e" M薑 1兩( ]# V" V% ^! c
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調味料(一)
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& ~# [# K0 e8 u% o E# B魚露 1/2匙
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/ N/ L# I; i A/ p$ Y) stvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/4匙- r$ L' S) B" L( I/ w
5 E' P8 O+ {- }8 p2 L6 [; m% q/ s0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 1/8匙
" [7 O w7 S& e8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A8 p) r1 I; v6 A
話梅 1粒公仔箱論壇$ P3 X1 i% J Q
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調味料(二)公仔箱論壇6 _3 U& X( _1 {2 k; A' e
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香菜根 0.5兩
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& k8 L( _" j {3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草 1片
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& K- P3 ]2 d% r" d水 1大匙
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【製作程序】
6 j' e; E" R) B" s公仔箱論壇
- |3 `8 u) R6 k: a* n( d# `tvb now,tvbnow,bttvbA. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。
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q: U x) X3 xwww3.tvboxnow.comB. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。tvb now,tvbnow,bttvb3 {0 D4 K! o5 X W
/ g% E: h- A% X9 a4 u: t5 t* `7 I) ]tvb now,tvbnow,bttvbC. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。
5 Y; ]9 `3 W2 K) j+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A1 w3 i0 t; N) u
D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。
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3 e( j" W j O5 [. q$ O. QE. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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