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山药现在两块五一斤，我买了一跟3块钱的，鸡大腿肉我买了2个七块钱的，记住鸡大腿肉不是鸡腿哦！鸡腿才多点个大啊！干木耳一把。tvb now,tvbnow,bttvb7 j- Q! Y; q/ {1 _8 \
, b* ?( u4 c8 zwww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com7 I* ?! d7 O7 b: l9 \
$ I+ \3 h8 D" U8 q& awww3.tvboxnow.com做法：% `( p' u8 R: Y% H3 ]! P
- ^$ N6 f) D3 _. E% D公仔箱論壇步骤1、山药我在菜场叫卖菜阿姨帮我去皮的，如果有条件的话你们还是叫菜场师傅去皮好。买回来洗干净，切块，然后用水加点白醋泡起来待用，防止氧化。
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1 j' [7 `4 n- |- I% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步骤2、鸡大腿肉我也是叫菜场师傅切块的，回来洗干净，水开倒入鸡块，汆（cuan）一下水去血水。2，3分钟就可以捞起来，冲个冷水。
2 X6 {# C# z# o4 S6 T. Twww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _. d9 b% B. S: z& [0 p
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( C9 _; U* T) D/ p7 N! \步骤3、锅重新转冷水，倒入冲洗过的鸡块，加姜片和一小匙料酒大火烧开转中火20分钟。tvb now,tvbnow,bttvb+ r5 N1 W e7 i e+ s/ P, P! e' K
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步骤4、20分钟后倒入山药和泡好去根的木耳，泡好的木耳要切几刀，不然太大了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g0 o7 R9 S% H/ W. s, Z" ^
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步骤5、大火烧开，中火25分钟就差不多了。山药可以用筷子穿过。www3.tvboxnow.com* J# _% q; ~5 f% F7 M) ^. Y
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9 ~; r2 r/ _6 ^. \& T公仔箱論壇步骤6、加盐和葱花就可以起锅了。加多少盐自己根据自己的量来了，不要太相信书上所说的几克什么的，做菜还真是要靠平时的积累的。
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步骤7、这是我买的新碗，还可以吧。下面这个女孩子的图片是老赵喜欢的女人类型，可是至今他还没有找到了，唉...下次得帮他征个婚了。
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發表於 2009-1-19 06:16 PM
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