咖哩鯛魚片tvb now,tvbnow,bttvb: U* K* \4 L, d5 M1 i1 A4 `" O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R) k! r0 N3 B6 M9 i' ^
tvb now,tvbnow,bttvb8 y, g- y+ C' y; E$ d& E* H
U, V# V4 s: F/ C# E4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ k$ ~3 X2 x1 }www3.tvboxnow.com鯛魚..................................... 1片（約200公克）www3.tvboxnow.com4 \. D M* n9 W. Y4 m7 y2 g
蘋果.................................. 1/2顆（約150公克）tvb now,tvbnow,bttvb/ n& j8 e- m* ~5 D$ ~; ^
紅蘿蔔.............................. 1/4條（約150公克）
3 t0 h4 `) c8 L7 D0 a" s甜豆.......................................................... 少許公仔箱論壇% q% y7 c& _1 X# s* K
洋蔥.................................. 1/2顆（約150公克）7 o; h8 ?. A' x; v+ a
椰漿.......................................................... 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b2 A' |; J- o: U5 L' ^% ]8 c' D! S
咖哩粉...................................................... 少許
: h7 T' o# V; [3 ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉油...................................................... 少許: M2 j# }* V L/ k3 r% V+ A
熱開水........................................................ 4杯公仔箱論壇/ d. R* k/ g" f
f8 z, b& u0 P4 c. B調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c+ H/ q& v& M
蠔油........................................................ 2大匙/ E' r( u1 P5 n* k6 _
香油........................................................ 1茶匙www3.tvboxnow.com6 }6 j* L) z$ T2 g7 X3 G# ~0 g" h5 L
薑末........................................................ 1茶匙
" n; [8 G$ \. j- Y, W8 y9 Awww3.tvboxnow.com蒜末........................................................ 1大匙www3.tvboxnow.com# Z' d5 ?# B- l1 V$ v: ^) I
蔥末........................................................ 1茶匙
& ~/ p# P$ I# q. I3 B辣椒末.................................................... 1茶匙
2 [: s- c. \2 [; ~ r1 ^% Ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉.................................................... 1大匙 www3.tvboxnow.com8 b* u" k/ G8 F9 Q2 y4 e7 n
' T# ?3 ^2 _: F* y1 ~$ e4 G作法
6 M# Y$ O- \# p$ Ktvb now,tvbnow,bttvb1鯛魚一開二後沿紋路切片；洋蔥洗淨，蘋果、紅蘿蔔分別洗淨削去外皮，皆切成與鯛魚同大小的長形塊備用。
7 X$ W" ^# X/ b- X3 k$ @2電鍋按下開關，外鍋加熱開水及鹽，將作法1的紅蘿蔔塊及甜豆稍微汆燙一下即撈出，瀝乾水份備用。
, ?8 k, T2 x) S7 |2 y0 e! v5 p" A( ktvb now,tvbnow,bttvb3將作法2外鍋的水倒掉並擦乾外鍋，按下電鍋開關，於外鍋放入沙拉油燒熱，炒香咖哩粉及洋蔥塊後，再放入作法1的蘋果塊及2杯熱開水煮5分鐘，最後加入作法1的鯛魚片、作法2的紅蘿蔔塊、甜豆及椰漿續煮2分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 w4 \8 d" O) a0 e
+ ?9 i/ F& X2 h: E* }$ G/ Ewww3.tvboxnow.com這道菜全程都是運用新式電鍋外鍋的功能煮的，在作法2汆燙紅蘿蔔塊及甜豆時，加一些鹽，可以讓青菜水果保持原色原味，另外作法3煮的過程中一定要不斷攪動，以免咖哩凝固，影響了口感。
2 {, v+ N$ b2 d0 X P* @ y9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-1-19 07:51 PM
| 