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材 料% U A& E& c3 B5 ?
北 海 道 牛 奶 200 毫 升 、 龍 皇 杏 50 克 、 砂 糖 2 湯 匙 、 魚 膠 片 1 片 、 水 100 毫 升
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做 法
/ j2 Z; g( |/ s; ?1 { `/ B1. 龍 皇 杏 加 水 ， 倒 入 攪 拌 機 打 至 稀 糊 狀 ， 倒 入 魚 湯 袋 隔 渣 成 為 杏 汁 。 www3.tvboxnow.com: s' i0 d# ?- q3 u( @6 \
7 z7 L1 e, u% ?) n4 X( p& p8 |6 }4 V/ e2. 魚 膠 片 浸 凍 水 至 軟 身 備 用 。
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3. 牛 奶 加 杏 汁 、 砂 糖 及 魚 膠 片 ， 隔 熱 水 坐 溶 後 倒 入 碗 。
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2 W; h/ y) |8 q, Z! \& c( R' A4. 用 火 槍 燒 去 表 面 的 泡 ， 包 上 保 鮮 紙 ， 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 即 成 。
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貼 士
q9 ?0 {' T2 V) P3 D4 ]加 入 魚 膠 片 後 很 快 凝 固 ， 撇 泡 要 快 手 ！公仔箱論壇4 h; H ~! I8 Z' m { i% V
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發表於 2009-1-20 01:19 PM
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