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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w' F/ L6 H; T* m0 l
雪 耳 1 個 （ 浸 軟 ） 、 冬 菇 4 隻 （ 浸 軟 ） 、 甘  片 1/2  、 菜 心 1/2 斤 、 春 卷 皮 4 片 、  粉 漿 1 茶 匙 、 水 1/2 杯
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1 Y$ F* i5 V8 ~0 f調 味 料
& [; o' y, O. e* r生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量www3.tvboxnow.com2 ~0 P& _/ t6 k1 }# p
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做 法
0 T+ s ? w: _7 s" C, wtvb now,tvbnow,bttvb1. 春 卷 皮 對 摺 三 下 ， 剪 幼 條 留 尾 ， 記 住 不 要 剪 斷 ， 打 開 後 塗 上 少 許 粉 漿 ， 捲 起 成 菊 花 形 。
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2. 燒 滾 油 開 慢 火 ， 下 菊 花 春 卷 炸 至 金 黃 色 後 撈 起 。
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6 T( }% E: P) t4 {3 l9 F- U/ U+ e- jwww3.tvboxnow.com3. 雪 耳 切 件 ； 冬 菇 切 條 後  水 備 用 。
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4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 菜 心 略 炒 ， 灒 水 後 加 雪 耳 、 冬 菇 、 甘 片 、 生 抽 及 糖 略 兜 ， 最 後 下 生 粉 水 埋 芡 上 碟 。
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t/ H) }- D$ A% x! @5. 最 後 放 上 菊 花 春 卷 即 成 。8 s) l2 Z9 ]5 s
. U5 p* {# ?5 Q8 Z/ v6 S7 m, }! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 X. t. {+ f& C3 L& fwww3.tvboxnow.com春 卷 皮 很 搶 火 ， 炸 時 一 定 要 用 慢 火 ， 避 免 炸  。 |
發表於 2009-1-21 09:50 AM
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