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" L! `' T t5 h, O' e: f! b k2 f6 g/ Ywww3.tvboxnow.com材 料www3.tvboxnow.com* j6 z/ N {; P- Y4 K
夏 威 夷 果 3  、 雞 扒 5 、 網 絲 皮 2 片 、 車 厘 茄 10 粒 、 黃 椒 1/4 個 、 西 蘭 花 1 棵 公仔箱論壇% L3 Q" f- Q3 M+ m
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8 p+ C; K( X' A8 S' S調 味 料 # {* ~ e5 q& `9 _
生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 公仔箱論壇" \* n H( Q: d' g( y
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汁 料" A3 H* M% j( n" U( V* c
生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 水 1/2 杯 、 生 粉 水 適 量
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( s: w8 b8 [2 b% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A) @$ G5 J1 D0 V) M
做 法tvb now,tvbnow,bttvb' A) I' u+ `' h! [
1. 西 蘭 花 切 件 後  水 備 用 ； 黃 椒 切 件 備 用 。 " H4 q l5 T; m7 w9 q
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2. 雞 扒 切 片 ， 下 調 味 料 醃 約 15 分 鐘 ， 水 瀝  備 用 。
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* ]! |; i9 N+ b0 e pwww3.tvboxnow.com3. 將 網 絲 皮 放 在 不  鋼 兜 ， 再 用 另 一 個 不 鋼 兜 壓 實 定 型 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 J+ y2 m* g) I7 F9 _+ B6 ?6 I
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4. 燒 滾 油 ， 將 網 絲 皮 連 不 鋼 兜 放 入 ， 以 中 火 炸 約 10 秒 即 撈 起 ， 取 出 網 絲 巢 上 碟 。
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N3 l# l% W$ l: [% ^+ ^" K+ l1 {公仔箱論壇5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 再 下 雞 片 及 西 蘭 花 略 兜 ， 灒 少 許 水 ， 加 汁 料 略 煮 ， 再 下 其 餘 配 料 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 後 ， 放 在 網 絲 巢 上 即 成 。$ S& X- ]! O7 u
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0 G6 k% `3 w! {公仔箱論壇貼 士www3.tvboxnow.com2 i+ U' Y: g- R0 t& T8 q: B7 D
網 絲 皮 於 街 市 貨 舖 有 售 ， 約 $10/ 包 。 |
發表於 2009-1-21 09:51 AM
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