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" Q. ^' x6 q \www3.tvboxnow.com肉蟹 1隻約1-1/2磅 tvb now,tvbnow,bttvb0 U. i; C0 A {7 \8 g+ B4 E2 a
粉絲 1梱
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高湯 4杯
/ E5 p1 R9 C, l% w$ ^4 c9 a; W7 xtvb now,tvbnow,bttvb清水 1杯 公仔箱論壇; _7 M9 P! A7 r5 w0 X
芫茜 1棵 $ [4 Z& |2 ^" I6 {! S
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/ E9 }7 d# f8 a. @7 G1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。 www3.tvboxnow.com I( i# q$ ~ l9 z
2. 粉絲用清水浸軟，剪短。
0 J- q# A" x) t& x0 [8 v( E公仔箱論壇3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。 公仔箱論壇5 R* y1 V" v; U$ A
4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。 |
發表於 2007-2-7 05:19 AM
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