材料: (4人份)
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6 s* I! Z$ S- o) S5 [6 o雞 半隻
: u" _" K1 u* }& r公仔箱論壇洋菇 8個
) M: _* P( v, M紅蘿蔔 1條9 U0 l# a. w4 F( C9 h) K+ e
番茄 1個
: b" b6 s. Q$ z+ t. s8 R; Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1個$ ]; o5 ?3 u) M/ k
咖哩 100g0 @7 o7 p# T# ]( V8 ^
芒果 1個
q. I8 i2 Y! s/ J, ctvb now,tvbnow,bttvb玉米粒 60g
* I n$ p4 O. g9 ?2 r$ T蒜頭 3個
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調味料:公仔箱論壇+ G4 F+ B+ j4 |# ~( T- W
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高湯 2碗 [, C0 M) |. m0 G: ]1 R4 b
胡椒粉 少許
( b9 Y& R' {/ n鹽 1小匙
! _1 ]4 Y# \+ [! K/ N0 R. x) I( z3 gwww3.tvboxnow.com味精 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' P3 G8 H& r) n# b6 [3 A2 a
咖哩粉www3.tvboxnow.com" e* B+ Q6 h0 L2 E6 }8 X
*咖哩粉可與些許水調和稀釋後，再放入鍋中
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- e% `2 Z2 A# L- s! J1 f# B, _; w/ ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
* f, O5 Y* a1 G" ]/ X0 M公仔箱論壇
# g5 E1 @- F- i, l4 C$ h8 q3 E- ?www3.tvboxnow.com1. 蒜頭、洋蔥洗淨切末，番茄洗淨切細塊，紅蘿蔔切成粗丁，洋菇洗淨切成對半，芒果去皮切塊狀，最後雞肉切塊洗淨，玉米粒洗淨備用www3.tvboxnow.com" U! \. e. w! i, _
2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、洋蔥、雞塊、紅蘿蔔、玉米粒略炒，加入調味料，煮開後轉小火煮20分鐘
: X, ~7 l7 c' U8 q0 f3. 再放入芒果、番茄、洋菇繼續煮3分鐘即可) A# q4 D n: }) U
2007-2-3 10:04 AM #18 R, ~2 F) O8 E: `, M
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發表於 2007-2-7 05:22 AM
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