[中式食譜] 客家雞酒

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2 v1 J: W0 n5 |' K8 N9 h8 mtvb now,tvbnow,bttvb客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K2 {& S" L& E! [

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5 R( v# }# s0 f( X* W: O0 n1 m2 F0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
5 K2 o- z0 x% ]# Q6 b+ {  M# zwww3.tvboxnow.com雞肉-──切塊
1 l2 e% }) U( p9 Q9 ~www3.tvboxnow.com薑──1大塊
7 w+ |* ?8 [9 s$ N麻油──適量tvb now,tvbnow,bttvb1 v( I: _! p+ v. n# a& z
紅棗──50克
6 R0 d! D3 J6 J  L( b枸杞──少許
9 z* B7 t% n+ ]7 d4 D7 I8 btvb now,tvbnow,bttvb米酒──適量% W; {. o0 w8 o5 q& ~
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, ~4 R5 O0 z4 Z( T) _作法：
" ]+ M9 E7 m" A$ v$ Fwww3.tvboxnow.com1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。
1 O; U/ B3 v* L0 u$ P+ a7 E$ B& |公仔箱論壇2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z# ?5 g  C! R4 s
3. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。tvb now,tvbnow,bttvb' M& _8 E  L2 H
4. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。