[中式食譜] 客家雞酒

lengzaino7

" X4 w1 d* n& S0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V# Q( I# N) y* q; n
客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦* J2 {/ }' d% L6 V5 x

5 v7 e5 s! @7 N! P2 [) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f. P. f+ E9 k+ F
材料：
7 O5 G  t, s$ P* f& a公仔箱論壇雞肉-──切塊
+ v4 `$ E$ e4 Y# r$ v薑──1大塊
0 r: D  U& T2 y0 L$ m9 t: Ptvb now,tvbnow,bttvb麻油──適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y" Y: t) p5 J4 r$ Q
紅棗──50克tvb now,tvbnow,bttvb1 T& c0 Y- c+ T! `: `$ H' }6 H( m2 \! v
枸杞──少許
0 R$ {1 q4 h1 j1 x米酒──適量
" I& ]! b5 O/ J7 L  H
, A8 a! ~9 x6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n0 b7 Q$ u$ R1 ?8 ]0 G# z* O
作法：公仔箱論壇" t, G- ]- a- ~% J* I
1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。
, J4 o* L1 `9 l( k  M- @1 T& owww3.tvboxnow.com2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c$ Q  K' K+ t& G8 f* l8 g8 `8 ~
3. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。
. n7 ]" b$ {3 N; G' q3 ]& Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。