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$ \! M! }; \; h0 C( N7 p" c* \www3.tvboxnow.com材 料
7 Q5 J( U0 u m1 r白 飯 3 碗 、 金 華 火 腿 2  、 大 豆 芽 1 碗 、 急 凍 黑 松 露 2 粒 （ 切 幼 粒 ） 、 松 露 橄 欖 油 / 鹽 /  花 少 許
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' _7 B: f1 f+ X) R* ?: d3 }www3.tvboxnow.com做 法
0 c% @. f% q& J& _5 i1. 將 大 豆 芽 切 碎 ， 放 入 鑊 中 炒 至 收  水 份 ， 盛 起 備 用 。 ! C) Y. M0 `# \# U
, K1 l6 t [9 e. N9 ]www3.tvboxnow.com2. 金 華 火 腿 蒸 熟 後 拆 成 肉 絲 備 用 。
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6 ] _5 P+ _/ Q9 y, m公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 加 油 ， 加 金 華 火 腿 炒 香 ， 加 白 飯 炒 勻 ， 放 入 大 豆 芽 碎 、 松 露 橄 欖 油 及 黑 松 露 粒 炒 勻 ， 最 後 下 鹽 調 味 ， 加 花 兜 一 兜 即 成 。* r- n% m/ K/ A" n/ t
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飯 粒 最 好 隔 夜 煮 好 ， 飯 收 水 後 炒 時 不 易 爛 。 |
發表於 2009-1-24 07:45 AM
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發表於 2009-1-27 09:09 AM
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