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# a- A' S1 _" _ G `tvb now,tvbnow,bttvb材 料
: I/ l" F( b5 G3 B白 飯 3 碗 、 金 華 火 腿 2 、 大 豆 芽 1 碗 、 急 凍 黑 松 露 2 粒 ( 切 幼 粒 ) 、 松 露 橄 欖 油 / 鹽 / 花 少 許
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1. 將 大 豆 芽 切 碎 , 放 入 鑊 中 炒 至 收 水 份 , 盛 起 備 用 。 www3.tvboxnow.com% `1 r( {+ c7 N4 i5 g* k' T
7 k* S+ f* y5 l3 G) @/ E$ d1 Q* ]2. 金 華 火 腿 蒸 熟 後 拆 成 肉 絲 備 用 。
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7 e. M+ v5 A( u- _9 E/ S# ?www3.tvboxnow.com3. 燒 熱 鑊 加 油 , 加 金 華 火 腿 炒 香 , 加 白 飯 炒 勻 , 放 入 大 豆 芽 碎 、 松 露 橄 欖 油 及 黑 松 露 粒 炒 勻 , 最 後 下 鹽 調 味 , 加 花 兜 一 兜 即 成 。www3.tvboxnow.com( _4 B+ P6 a% P5 [* _ A4 ~7 r
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5 Q. O( Z" Z. W# \% nwww3.tvboxnow.com飯 粒 最 好 隔 夜 煮 好 , 飯 收 水 後 炒 時 不 易 爛 。 |